марго15
Эскулерье́
Нашелся интересный рецептик:
Котлеты с морковкой в пароварке
Описание
- Раньше, когда я слышала слова "пароварка", "блюдо на пару", мне казалось что это всё пресно, сухо, невкусно и для язвенников)))
теперь, когда я купила пароварку, чтобы после родов заняться своей фигурой и вообще стараться есть здоровую и полезную пищу, я поняла, что "пароварка" и "вкусно" - так бывает!
рекомендую эти котлетки - вкусные, сочные, диетические, можно давать деткам (если без чеснока) - и вкусно, и похудеть можно!
Ингредиенты:
- Фарш мясной — 500 г
- Морковь — 2 шт
- Яйцо — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Приправа (по вкусу)
- Чеснок — 2 зуб.
Шаги:
- Фарш посолить, добавить приправы, яйцо, тёртую морковь (на крупной или на мелкой тёрке), измельчённый чеснок. Всё смешать.
Слепить шарики (среднего размера).
Положить в пароварку - у меня котлеток на два этажа)
- Включить пароварку на 30 минут. ориентируйтесь по своей модели пароварки - у меня за 30 минут два этажа котлеток полностью готовы.
приятного аппетита!
Ирина Царапкина
[Мастер шеф]
[Шеф-повар]
