Anastasia Dorogina
Дебютант
Нашелся интересный рецептик:
Картофель с пангасиусом
Описание
- если хочется чего-нибудь вкусненького, с рыбкой и без злопот
Ингредиенты:
- Пангасиус — 2 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Картофель сырой
- Майонез
- Растительное масло (для смазывания)
- Хмели-сунели
Шаги:
- подготовить все ингредиенты
- разморозить пангасиус,промыть, нарезать небольшими кусочками, посолить
- подготовленную рыбу залить майонезом. пока готовим остальные ингедиенты, рыба пропитается майонезом.
- картофель порезать тонкими кружочками
- добавить хмели-сунели, посолить. все перемешать
- натереть сыр на крупной терке
- на смазанную растительным маслом форму выкладываем заправленный травами картофель
- на картофель выкладываем замаринованный в майонезе пангасиус
- в заключение - посыпать тертым сыром и поставить в духовку (по времени - до готовности картофеля. если картофель порезан тонкими кружочками, то на приготовление этого блюда уйдет минут 20)
- я готовлю это блюдо очень часто - если ко мне приходят друзья или я прихожу с работы очень уставшая, а организм просто требует вкусно поесть. получается быстро, вкусно и экономно. Если Вы еще не готовили Картофель с пангасиусом, то обязательно попробуйте. У Вас должно получиться лучше, чем у меня! Приятного аппетита