Шеф-повар
А в рецепте было так просто...
Меня постигла неудача, очень хочется понять, в чем все же дело?. Я невнимательно читала рецепт? Я поспешила в момент его приготовления? Я нарушила рецепт или есть мелочи о которых знают все, а мимо меня это почему-то проскочило…
Показать еще
Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
О суфле. Я получила несколько бесценных советов от наших уважаемых кулинаров и тут же принялась за эксперимент, сейчас готово все для клубничного суфле – оно наипростейшее, как мне кажется, результат покажу. Следующим будет лимонное суфле, а там и снова за торт возьмусь
При приготовлении торта, я явно нарушила порядок закладки продуктов, надо было сначала основательно взбить сметану, затем отдельно взбить сливки, желатин соединить со сметаной, и постепенно ввести сливки…Спасибо Инна!!!
Татьяна, я думаю у вас должно все получиться!
Инна ну вот первый шаг сделала – вчера приготовила клубничное суфле – очень удачно…думаю его вполне можно использовать и для прослойки торта…А сливки со сметаной все же “добью” именно в той последовательности как вы советуете
Поздравляю!