Дорогие участники финала!

Сюда пишем в сообщениях названия конкурсных блюд и краткое описание.

Пункт 3.6.
Во избежание повторов и претензий,  прежде чем разместить конкурсное блюдо, каждый участник за сутки до размещения блюда  (время фиксируется) в специальной теме пишет название этого блюда и краткое описание. 

dragonfly [Су́-шеф] – рецепты до 14.02

1. Горячая закуска – шашлічки из куриці и капусті с
орехово чесночнім соусом.
2  Холодная закуска – фарширов капуста орехом чернослив сіром
чесноком.
3 Второе блюдо –  курица(мяско внутри с капустой_ в ореховой панировке
обжарено и в духовке)
4. Выпечка – открытый пирог слоеный с печенью
капустой и орешками.
5. Салат – салат из маринованной бр.капусты и морковки,др овощей,
с орехами.

supergi [Мастер шеф] – рецепты до 14.02 
1.
Первое – Сливочный крем суп с брюссельской капустой, сельдереем и кедровыми
орехами. Будет подаваться с обжаренной капустой с беконом и орехами. 
2. Второе – Свиные стейки запеченные с
брюссельской капустой, сельдереем, помидорами и кедровыми орехами. 
3. Салат – Салат из свежей брюсс. капусты с
сельдереем и заправкой песто. (если найду свежую капусту)
4. Гарячая закуска – Брюсс. капуста
ображенная с вялеными помидорами и кедровыми орехами в бальзамическом
винегрете.
5. Выпечка – Пирожное из корня сельдерея с
яблоком, изюмом, кедровыми орехами с творожным кремом.

Ane4ka [Шеф-повар]  
1)     Второе – паста с бр.капустой и кедровыми орешками  Рецепт будет размещен 02.02 
2) Выпечка –
пирог с кедровыми орешками и медом (10.02)
3) Закуска горячая – капуста в горчично-медовом
соусе с кедровыми орешками (07.02)

Svetlana Nikitina [Шеф-повар] 
1-Клафутти с брокколи и
брюссельской капустой  (Горячая закуска)-02.02.2013 
2-Брюссельские оладьи с сыром и кедровыми орешками (Выпечка) – 03.02.2013
3. Второе. 
Котлеты в сырно-ореховом соусе. (05.02.2013)
4. Салат – Салат с брюссельской капустой и тунцом. (06.02.2013)
5. 
Первое блюдо Суп сырный с фрикадельками и кедровыми орешками
09.02.2013 г. 

Mamaya2011 [Шеф-повар] 

1 Салат
из брюссельской капусты с креветками.(Салат)
2 Брюссельская капуста со свининой и сладким перцем. (2-ое блюдо) 
Салат и второе блюдо выложу 03.02.2013 
3. Первое блюдо – Томатный суп с брюссельской капустой и беконом.
4. Горячая закуска – Запеканка с семгой и брюссельской капустой.
5. Выпечка – Пирог с брюссельской капустой и сыром фета. 
Блюда выложу до 14 февраля.

кети [Шеф-повар]

1. Холодный суп-пюре из бруссельской капусты – первое блюдо, с орешками, на сметане;
2. Мхали из бруссельской капусты – холодная закуска, в виде маленьких пиалок, залитыми внутри орехово-сметанным соусом;
3. “Чвиштари” с бруссельской капустой и орешками – выпечка, кукурузо-сырные лепешки, внутри капусто-орешковой массой;
4. Запеченная бруссельская капуста – горячая закуска, капуста с орешками, запеченная со сметано-яичной смесью;
5. Салат “Изумрудный” – салат, с бруссельской капустой, языком, орешками, заправленный сметано-чесночным соусом.

 Leka [Шеф-повар]

1. Первое – сырный суп с брюсельской капустой, клецками и зажаркой из лука, моркови и орешков.
2. Горячая закуска – брюссельская капуста с вяленнымии лимонами, орешками и джемом.
3. Салат – брюссельская капуста с грибами, орешками, перцем, лимоном под двумя соусами.
4. Второе – рыбные рулеты, запеченные с брюсельской капустой, рисом, лимоном, орешками под пикантным соусом.
5. Выпечка – чиз-кейк с лимонным желе, дольками лимона и песочно -ореховым тестом

eliana [Су́-шеф]

1. Первое – Суп “Брюссельская капуста с грибами и макаронами”(Испанский рецепт)
2. Салат - 
Салат “Брюссельская капуста с хамоном и грибами” 
3. Второе – “Треска с кедровыми орешками и грибами”
4. Горячая закуска – “Брюссельская капуста с грибами , ветчиной и сливками”(если найду,пока никаких результатов) 
5. Выпечка – Пирожки"Брюссельская капуста+грибы+кедровые орешки"

Танюшка [Шеф-повар]

1. Салат – Салат из брюссельской капусты с кедровыми орехами, беконом и пармезаном 03.02.12