Ну вот и наступил тот самый последний тур, за которым уже чувствуются запахи новогодних праздников… это запах мандаринов, салатиков, вкусняшек… ммммм….. слюнки уже текут=)) А там и наша финальная битва титанов=)) А сейчас… сейчас еще есть шанс нашим кулинарам пополнить ряды финалистов. Так присоединяйтесь активнее,радуйте нас вашими рецептами,  тем более (вот сейчас немного проболтаюсь) уж тут-то точно есть где разгуляться, диапазон рецептов велик…
А мы очень болеем за вас!!!!! Так что вперед!

• ОН – один из самых древних съедобных плодов, известных человечеству, 
  

• ЕГО родиной принято считать Среднюю Азию, откуда ОН потом распространился по всем тропическим и субтропическим странам. Распространение культуры этого растения носило на первых порах отнюдь не экономический, а главным образом религиозный характер. 
  
• ОН богат витамином С, К, В1, В2 и бета-каротином. В НЕМ также содержится много железа. По благотворительному воздействию антиоксидантов на организм человека ОН значительно опережает чернику, зеленый чай, красное вино, виноградный сок, витамины С и Е
  
• В Древней Греции ЕГО плод считался символом супружеской верности
  
• Короли обязаны ЕМУ появлением одного из главных атрибутов власти монарха – короны
  
• В Древнем Египте ОН означал надежду на возвращение душ умерших
  
• У кавказских народов ЕГО сок широко применяется при лечении ожогов
  
• ЕГО кожуру используют в кожевенной промышленности для дубления кож и приготовления красителей.
  
• ОН хорошо влияет на зрение. Если у вас развивается куриная слепота (плохо видите в сумерках) – ежедневно выпивайте по стакану ЕГО сока
  
• ЕГО любителям не страшна катаракта
  
• В одном ЕГО плоде 40% необходимого человеку витамина С в день.
  
• Из тех плодов, что похуже и покислее получают в значительном количестве отличную кристаллизованную лимонную кислоту
  
• ЕГО сок не выводится, если случайно попадает на одежду.
  
• Согласно древнегреческому мифу, богу царства мертвых Аиду удалось привязать к себе Персефону только с ЕГО помощью. Она отказывалась от любой предложенной ей пищи, но не смогла устоять перед НИМ. С тех пор треть года она должна проводить в царстве мертвых со своим супругом, унося с собой свет, жизнь и тепло. А на земле в это время наступает зима
  
• В Китае матери приносили ЕГО в жертву богине милосердия, прося у нее благословения для своих детей. 
  
• В Турции невеста после свадебного обряда бросала ЕГО на пол, чтобы узнать сколько детей ей ждать.
  
• В иудаизме считается, что ОН содержит 613 семечек, ровно столько, сколько содержится заповедей в Старом Завете. В песне Песней Соломона, самой чувственной и откровенной части Священного Писания, ЕГО округлая форма сравнивается с женской красотой
  
• В Библии ОН символизирует пышность, изобилие и плодородие Земли Обетованной
  
• ОН три раза упоминается в Коране — два раза как примеры хороших вещей, созданных Богом, а один раз как фрукт (ягода), который можно было найти в Раю.
  
• Древних египтян хоронили с НИМ. В Вавилоне считали, что употребление ЕГО перед битвой делало воинов неуязвимыми.

  ---

• ЕГО знали уже римляне в эпоху бронзы, а затем ОН стал особенно популярным среди жителей Европы до 17 века. 
  

• Когда стал известен картофель, завезенный из Америки, ОН медленно потерял свое значение. 
  
• На территории древней Руси выращивание ЕГО началось примерно в 7 веке новой эры. 
  
• ОН богат калием, кальцием, железом, цинком, марганцем, магнием, селеном, фосфором, витаминами группы В, витаминами Е, К, клетчаткой и протеином.
  
• ОН содержит большое количество крахмала, что повышает питательную ценность этого продукта
  
• ОН очень важен для обмена веществ нервной ткани и крови, волос и ногтей, хрящей и костей.
  
• ОН улучшает работу печени и поджелудочной железы, Также ОН способствует усвоению жира в кишечнике.
  
• Интересную версию появления ЕГО, как одомашненной культуры, выдвигают ученые. Учитывая, что ОН очень чувствителен к морозам, то ОН не мог быть «одомашнен» из дикорастущего сорта, поэтому, со слов специалистов, вероятнее всего, выращиваемый ОН сегодня , родом из затонувшей Атлантиды (ученые считают, что многие культуры могли начать свой жизненный путь с этого континента).
  
• Римляне и греки воспринимали ЕГО только как пищу пригодную для животных и даже насмехались над немецкими племенами, которые употребляли ЕГО в пищу.
  
• Учеными Украины (медицинский институт города Ивано-Франковска) на основе ЕГО свойств, изготовлено средство от курения.
  
• В апреле 2007 в городке Эпсом графства Саррей (южная Англия) Алек Холден отпраздновал свой 100-й день рождения и получил чек на 25000 фунтов из букмекерской конторы, где он когда ему было 90 лет сделал ставку в 100 фунтов на то, что он доживет до 100 лет. Ставка была сделана 250 к 1. Когда его спросили о секрете долголетия, Алек сказал, что всегда утром он ест блюдо из НЕГО..
  
• Известен один французский доктор, доживший до 120 лет, который применял ЕГО в виде отвара в профилактических целях. Совершал он этот обряд трижды в году по две недели на курс летом, осенью и весной.
  

  ---

  Удачи всем!!!!