Katerina Filippova
[Мастер шеф]
[Эскулерье́]
[Шеф-повар]
[Ше́ф-де-парти́]
[Гарсон]
[Су́-шеф]
Татьяна и Эльза
[Шеф-повар]
добавила рецепт
добавила рецепт
| Ник: | Татьяна и Эльза |
| Имя, фамилия: | Татьяна Фокина |
| Пол: | Ж |
| Дата регистрации: | 08.12.11 |
| День рождения: | 20.02.58 |
| Место жительства: | Россия , Ростовская обл. , Ростов-на-Дону |
| Пригласил: | kikiru |
| Любимая кухня: | Белорусская , славянская |
| Хобби, увлечения: | книги и кулинария |
| Интересы в кулинарии: | легкие по калорийности блюда |
| Опыт в кулинарии: | > 20 лет |
| О себе: | Мечтаю научиться печь бисквитные торты |
Лилу, спасибо большое за чудный торт с творожном суфле и фруктами…надо все же мне попробовать с творогом – возможно это совсем не то о чем я думаю ( по вкусу)…выглядит , ну очень здорово и вкусно!!!
Лилу, спасибо большое за чудный торт с творожном суфле и фруктами…надо все же мне попробовать с творогом – возможно это совсем не то о чем я думаю ( по вкусу)…выглядит , ну очень здорово и вкусно!!!
Татьяна и Эльза, Таня, главное, правильно выбрать творог – не сухой и не кислый. И важно его перетереть (если это домашний и комочками). Тогда крем получается ооочень нежным!
Да, я думаю надо попробовать сделать со своим творогом, не сильно его прессовать и протереть через мелкое сито…
добавил тему в сообщество Упссс!!!
А в рецепте было так просто...Меня постигла неудача, очень хочется понять, в чем все же дело?. Я невнимательно читала рецепт? Я поспешила в момент его приготовления? Я нарушила рецепт или есть мелочи о которых знают все, а мимо меня это почему-то проскочило...
При приготовлении торта, я явно нарушила порядок закладки продуктов, надо было сначала основательно взбить сметану, затем отдельно взбить сливки, желатин соединить со сметаной, и постепенно ввести сливки…Спасибо Инна!!!
Инна ну вот первый шаг сделала – вчера приготовила клубничное суфле – очень удачно…думаю его вполне можно использовать и для прослойки торта…А сливки со сметаной все же “добью” именно в той последовательности как вы советуете
добавила рецепт
Я готовила много раз такой тортик. Очень вкусный. Не пожалеете если сделаете к празднику.
Никогда не делала с огурцами и грибами..Сегодня попробую.Спасибо ..
Лилу, Спасибо большое!!!
Очень вкусный торт! Единственное, что он у меня не белый, а темный)))) Съели практически мгновенно)))) Спасибо за рецепт!
Этот торт делала в походных условиях,в деревне с помощью мультиварки. Рецепт отличный, из опробованных мною “Панчо” этот мне нравится больше всего…