Nata Lia [Дебютант]

Нашелся интересный рецептик:

Блины в микроволновке

Источник: www.russianfood.com

Показать всё

Ингредиенты:

• Молоко - 1 стакан
• Яйца - 2 шт.
• Сахар - 2 ст. ложки
• Мука - 2 ст. ложки
• Крахмал - 1 ст. ложка
• Масло сливочное (в тесто) - 2 ст. ложки
• или Масло растительное (в тесто)- 2 ст. ложки
• Масло для смазывания - сколько уйдет

Шаги:

• Как приготовить блины в микроволновке: Смешать яйца с сахаром.
• Добавить половину молока, взбить.
• Всыпать муку, тщательно перемешать.
• Отдельно смешать крахмал с второй половиной молока. Крахмал придает блинам прочность.
• Растопить в микроволновке сливочное масло. Но можно взять и растительное, тогда этот пункт можно пропустить.
• Добавить в тесто молоко с крахмалом и масло. Тщательно перемешать. Оставить на 30 минут, чтобы тесто "разошлось".
• Чтобы приготовить блины в микроволновке, сначала нагреваем тарелку. Если ее не нагреть, готовый блин сложно будет отделить от тарелки. Смазать горячую тарелку маслом и налить 2 ст. ложки теста. Можно, наклоняя тарелку, распределить тесто, но можно и сразу поставить, тесто само разойдется. Включить микроволновку на максимальную мощность (у меня 850) на 1 минуту.
• Аккуратно, но быстро поддеть края блина. Затем, наклоняя тарелку, снять блин. Снова тщательно смазать тарелку и выпекать следующий блин.
• Блины в микроволновке готовы!

Нашелся интересный рецептик:

Салат "Обалденный"

Источник: www.russianfood.com

Показать всё

Ингредиенты:

• Копчёный куриный окорочок - 1 шт.
• Кукуруза - 1 банка
• Крабовые палочки - 200 г
• Сухарики - 1 пачка (лучше, если они будут кругленькие и тоненькие, а такие есть в продаже, знаю)
• Майонез - по вкусу

Шаги:

• Дать постоять минут 15 (пропитаться). И можно подавать вкусный салат из крабовых палочек с окорочком к столу.

Нашелся интересный рецептик:

Котлеты в микроволновке

Источник: povar.ru

Показать всё

Описание

• Котлеты в микроволновке готовятся очень быстро, что очень удобно в условиях постоянного цейтнота времени. Да и удобно очень: потом не надо сковороду мыть и плиту отмывать от брызг масла :)

Ингредиенты:

• Фарш мясной — 500 Грамм
• Лук — 2 Штуки
• Яйцо — 1 Штука
• Молоко — 3 Ст. ложки
• Соль — 1 По вкусу
• Перец — 1 По вкусу

Шаги:

• Мои котлеты в микроволновке готовятся из фарша домашнего (половина свинины, половина говядины) и получаются сочными. Фарш тут играет ключевую роль, потому не поскупитесь и либо купите хороший, либо сделайте сами. Если взять некачественный фарш, то котлеты получатся не очень вкусными. А мы ведь хотим приготовить вкусные котлеты в микроволновке, верно? :)
• Как приготовить котлеты в микроволновке - делюсь своим рецептом, проверенным временем:
• 1. Фарш хорошо вымесить с измельченным в блендере луком, яйцом, молоком, солью, перцем.
• 2. На лоток для микроволновки выложить небольшие котлетки.
• 3. Готовить на 100% мощности печи около 5-6 минут. Проверить готовность (выделяется светлый сок).
• Котлеты в микроволновке готовы, приятного аппетита!

Нашелся интересный рецептик:

Банановые пончики с арахисовой глазурью

Источник: povar.ru

Показать всё

Описание

• Рецепт приготовления пончиков с банановым пюре, корицей, ванильным экстрактом и глазурью из арахисового масла и сахарной пудры.

Ингредиенты:

• муки — 1 1/4 Стакана
• разрыхлителя — 2 Чайных ложки
• соли — 1/2 Чайных ложки
• молотой корицы — 1 1/2 Чайных ложки
• сахарного песка — 3/4 Стакана
• яйца, комнатной температуры — 2 Штуки
• пюре из спелых бананов  — 1 1/4 Чашки (3 банана)
• экстракта ванили — 2 Чайных ложки
• растительного масла — 1/2 Чашки
• арахисового масла — 1/2 Чашки
• соленого сливочного масла — 2 Ст. ложки
• сахарной пудры — 1/2 Чашки
• горячая вода — По вкусу

Шаги:

• 1. Разогреть духовку до 175 градусов. Смазать 2 формы для пончиков с антипригарным покрытием маслом. В большой миске перемешать муку, разрыхлитель, соль и молотую корицу. Оставить в сторону.
• 2. В небольшой миске взбить на сахар, яйца, банановое пюре, ванильный экстракт и растительное масло.
• 3. Добавить яичную смесь в мучную смесь и перемешать.
• 4. Ложкой выложить тесто в подготовленные формы, заполняя каждое отделение на три четверти. Выпекать пончики до золотистого цвета, пока вставленная зубочистка не будет выходить сухой, от 12 до 15 минут. Дать полностью остыть на стойке.
• 5. Выложить соленое сливочное масло в маленькую сковороду и нагреть на сильном огне до полного растворения, пока масло хорошо не подрумянится, около 4-5 минут.
• 6. Выложить арахисовое масло в небольшую миску и поместить в микроволновую печь, пока оно не растает (около 15-30 секунд). Добавить сливочное масло в арахисовое масло.
• 7. Медленно размешать с сахарной пудрой. Если ваша глазурь слишком густая, добавить столовую ложку горячей воды в смесь.
• 8. Окунуть нижний (гладкий) край каждого пончика в арахисовую глазурь.

Нашелся интересный рецептик:

Скордалия

Источник: povar.ru

Показать всё

Описание

• Рецепт приготовления греческой чесночной закуски.

Ингредиенты:

• стебель черешкового сельдерея — 1 Штука
• морковь — 1 Штука (большая)
• веточки петрушки — 3 Штуки
• луковица — 1 Штука
• горошины черного перца — 3 Штуки
• картофель — 500 Грамм
• чеснок — 5 Зубчиков (крупных )
• растительного масла — 200 Миллилитров
• черного хлеба — 20 Штук (кусков)
• сок 1 лимона — 1 Штука
• соль — 1 Штука (по вкусу)

Шаги:

• Картофель, лук и морковь очистить, нарезать крупными кусками. Положить морковь, петрушку и лук в кастрюлю с водой, довести до кипения Варить 15 мин. Добавить сельдерей и картофель. варить еще 20-25 мин. Шумовкой переложить картофель в миску.
• Чеснок очистить, измельчить и растереть с солью. Половину картофеля размять толкушкой в пюре, добавить чесночную массу. Перемешать. Оставшийся картофель размять с 180 мл растительного масла и лимонным соком. Соединить обе массы и тщательно перемешать. Приправить солью по вкусу. Черный хлеб обжарить в оставшемся растительном масле, подать к закуске.

Нашелся интересный рецептик:

Картофель в микроволновке

Источник: povar.ru

Показать всё

Описание

• Не все знают, как приготовить картофель в микроволновке - поэтому делюсь простым и быстрым рецептом. Картофель в микроволновке получается не менее вкусным, нежели из духовки или сковороды.

Ингредиенты:

• Картофелина — 5 Штук
• Майонез — 50 Миллилитров
• Сыр — 50 Грамм
• Специи — - По вкусу

Шаги:

• Молодой картофель хорошенько промываем и немного очищаем от грязи при помощи специальной щеточки, но не чистим полностью.
• Каждую картофелину разрезаем вдоль и кладем на тарелку. Сверху каждую картофелину поливаем небольшим слоем майонеза.
• Посыпаем любимыми специями.
• Ставим картошку под майонезом в микроволновку. Мощность ставим 600 ватт, время - 12 минут.
• Затем достаем наше блюдо из микроволновки, посыпаем слоем сыра - и ставим в микроволновку еще на 2-3 минуты, чтобы сыр расплавился.
• Картофель в микроволновке готов! Подавать немедленно.

Нашелся интересный рецептик:

Тортик в кружке

Источник: povar.ru

Показать всё

Описание

• Домашний торт в кружке для любимых за 6 минут! Вам потребуется всего шесть простых ингредиентов, которые есть в каждом доме)))

Ингредиенты:

• Мука — 4 Ст. ложки
• Сахар — 3 Ст. ложки
• Яйца — 1 Штука
• Масло сливочное — 3 Ст. ложки
• Масло растительное — 3 Ст. ложки
• Молоко — 3 Ст. ложки
• Сгущёное молоко — 1 Стакан
• Какао порошок — 1 Ст. ложка

Шаги:

• 1. В большую кружку положить муку,какао порошок, сахар, добавить яйцо и все хорошо перемешать.
• 2. Добавить молоко, растопленное сливочное масло и растительное масло.
• 3. Все хорошо взбить до однородной массы. Выпекать в микроволновой печи в течении 2-3 минут на максимальной мощности.
• 4. Быстрый и сладкий десерт готов!подавать его с варёным сгущёным молоком
• Приятного аппетита!

Нашелся интересный рецептик:

Творожная запеканка в микроволновке

Источник: povar.ru

Показать всё

Описание

• Запеканку можно готовить и в духовке, и в микроволновке. В микроволновке можно приготовить легко и быстро. Получается она мягкая сочная. Вкусно и полезно. Блюдо подойдет детям и будущим мамам.

Ингредиенты:

• Творог  — 250 Грамм
• Сахар  — 3-4 Ст. ложек
• Манная или кукурузная крупа — 2 Ст. ложки
• Яйца  — 2 Штуки
• Сливочное масло — 1 Ст. ложка
• Сода  — 0,5 Чайных ложки

Шаги:

• 1. Если у вас дома есть микроволновка, приступаем к приготовлению. Творог выложить в отдельную миску и размять его вилкой. Добавить сахар и манную крупу. При желании можно использовать кукурузную крупу. Добавить сливочное масло и соду. При добавлении соды запеканка поднимется и будет более сочной. Хорошо замесить всю массу.
• 2. Выложить творожную массу в специальную стеклянную посуду для микроволновки. Обязательно закройте посуду крышкой. В противном случае, ваша запеканка просто высохнет.
• 3. Посуду с запеканку ставим в микроволновку. Готовится она 8 минут при мощности 800w. Для детского полдника – это незаменимое блюдо. Хорошо подойдет это блюдо и для завтрака. Вкусно будет, если вы подадите его с медом, вареньем или сметаной. Приятного аппетита!

Нашелся интересный рецептик:

Печенье в микроволновке за 5 минут

Источник: povar.ru

Показать всё

Описание

• Печенье в микроволновке за 5 минут - это не миф, а реальность :) Конечно, печенье получается "своеобразное" по вкусу, но когда нет времени/сил на приготовление обычного печенья, этот рецепт выручает.

Ингредиенты:

• Сливочное масло — 30 Грамм
• Сахар белый — 20 Грамм
• Сахар коричневый — 20 Грамм
• Яйцо — 1 Штука
• Ванилин — 1/4 Чайных ложки
• Мука — 60 Грамм
• Сода — 1/4 Чайных ложки
• Соль — 1 Щепотка
• Шоколад — 40 Грамм

Нашелся интересный рецептик:

Куриный шашлык в микроволновке

Источник: povar.ru

Показать всё

Описание

• Куриный шашлык в микроволновке - настоящий эксперимент, который удался на славу. Ничего сложного в приготовлении нет, но без инструкции все-таки не приготовишь :) Делюсь секретами приготовления!

Ингредиенты:

• Куриные ножки — 1 Килограмм
• Чеснок — 3 Зубчика
• Растительное масло — - По вкусу
• Приправы — - По вкусу (розмарин, майоран, петрушка, базилик)
• Соль — - Щепоток