Второе название:
Ленивый капустный пирог
Добавлен:
27.11.13 в 22:02
Просмотров: 4482
На кухне у: 29
Приготовили: 0
О рецепте ленивого капустного пирога
В каждом рецепте подобного пирога есть свой “изюм”, этот -не исключение. Для любителей капусты – вариант быстрой и вкусной выпечки на каждый день.
Ингредиенты:
| капуста белокочанная | 400 г |
| можно больше | |
| морковь | 1 шт |
| кефир | 0.5 стак. |
| майонез | 0.5 шт |
| можно заменить кефиром | |
| соль и перец | по вкусу |
| зелень | по вкусу |
| яйца куриные | 3 шт |
| тесто слоеное | 200 г |
| можно не брать | |
| сыр | 150 г |
| мука | 4 ст. л. |
Приготовление ленивого капустного пирога
- Шаг 1 1 Капусту нашинковать,бросить в кипящую воду на 5 минут. Откинуть,дать стечь,немного отжать. Морковь спассеровать,добавить к ней капусту,посолить.
- Шаг 2 2 Смешать кефир,майонез, яйца, смешать.
- Шаг 3 3 Добавить муку, промешать. Положить зелень.
- Шаг 4 4 У меня остался кусочек слоёного теста,я его использовала.
- Шаг 5 5 Раскатать тесто тонко,положить в форму.
- Шаг 6 6 Положить в тесто капусту с морковью,смешать.
- Шаг 7 7 Вылить массу в форму с тестом.
- Шаг 8 8 Выпекать при 200 градусах 30 минут. Затем достать, посыпать сыром и выпекать ещё 15-20 минут.
- Шаг 9 9 Вот такой пирог получился – хрустящая корочка и мягкая серединка.
- Комментарии (7)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Король кулинарии
Мне!
Екатерина, берите весь!!!!
Вкусный,а какой пышый)
Ekaterina, начинки я и вправду не пожалела!
Нужно приготовить! Мне понравился!
marusik02, попробуйте. он и в холодном виде вкусный.
Ой, не знаю, если это пироги ленивой хозяйки, то какие столы будут у нормальной
А Вы молодец, блюда всегда доступные, актуальные, вкусные!