Тушеная капуста с сосисками

по этому рецепту

Добавлен: 20.03.14 в 13:55

пока не голосовали

На кухне у: 1

Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

malulia не писала ничего о рецепте...

Шаг 1

1 Капусту мелко нашинковать.
Шаг 2

2 Жарить на среднем огне под крышкой 20 минут (при необходимости можно подлить немного воды).
Шаг 3

3 Добавить томатную пасту, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Тушить еще 20 минут, до полной готовности капусты.
Шаг 4

4 С сосисок снять оболочку, порезать кружочками шириной полсантиметра.
Шаг 5

5 На сковороду налить немного растительного масла.
Выложить кружочки сосисок, жарить 5-7 минут до легкого поджаривания с нижней стороны. Придавливать их широкой лопаткой, чтобы кружочки равномернее зажарились.
Шаг 6

6 Перевернуть сосиски, также поджарить другую сторону.
Шаг 7

7 Добавить сосиски к тушеной капусте, хорошо перемешать.
Выключить огонь.