Второе название:
Салат с грибами и крабовыми палочками
Добавлен:
19.01.13 в 19:34
Просмотров: 19420
На кухне у: 117
Приготовили: 1
О рецепте салата с грибами и крабовыми палочками
Мелькнул вчера в новостях салат с таким интригующим названием))))) Любопытство заставило прочесть и приготовить. Ни капли не пожалела! Даже в блокнот уже записала, что делаю только с проверенными временем рецептами.
Нашла на сайте vkusnoo.com.ua Автор Света Шевчук.
Ингредиенты:
| шампиньоны свежие | 300 г |
| крабовые палочки | 250 г |
| лук репчатый | 3 шт |
| средних | |
| морковь отварная | 2 шт |
| не мелких | |
| зелень укропа | 1 пуч. |
| майонез | по вкусу |
| для заправки | |
| масло для жарки | 2 ст. л. |
| желток отварной | 1 шт |
| для украшения | |
Приготовление салата с грибами и крабовыми палочками
- Шаг 1 1 Лук порезать полукольцами и обжарить в небольшом количестве масла.
- Шаг 2 2 Грибы порезать пластинками, добавить к луку. Довести до готовности.(немного посолить)
- Шаг 3 3 Крабовые палочки нарезать соломкой и добавить в сковороду. Огонь выключить. Содержимое сковороды перемешать. Крабовые палочки должны немного прогреться и пропитаться остатками масла, в котором готовились грибы с луком.
- Шаг 4 4 Переложить все в салатницу, добавить отварную морковь, порезанную соломкой, и измельченный укроп.
-
Шаг 5
5
Заправить салат майонезом. Сверху потереть на терке желток или немного сыра.
Я готовила меньшую порцию. А зря. Очень вкусный салатик!
- Комментарии (14)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 14Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (10)
Шеф-повар
интересно
Хороший такой салатик !
Вкусный салатик, забираю!
интересненько. хочу попробовать
А название-то какое!
Вот и я изначально…на название “клюнула”…. Не убило, но приворожило… Пока не доела все – не успокоилась)
Natalo4ka, Аха-ха,может,в том и дело,что если много приготовить,то захочется все съесть,а так и лопнуть можно)
Как вариант)
Салатик действительно изумительный. Мужа с дочей за уши не оттащить было. Спасибо за рецепт!
попробуем, спасибо за рецепт)
Фоткала, когда еще не был украшен желтком. Это очень вкусно!!!
Я тоже хочу попробовать!