Вовчик Туран
Дебютант
Нашелся интересный рецептик:
Буррито
Описание
- Традиционное мексиканское блюдо буррито готовят из пшеничной лепешки с разными начинками. Очень часто начинка состоит из мяса, сыра, зелени, бобов и конечно (любимый всеми мексиканцами) соуса чили.
На сайте есть рецепты буррито, но такого как у меня не нашла.
Ингредиенты:
- Соус (ТМ "Blue Dragon" Томатный со сладким чили.) — 1 бан.
- Мясо (То которое Вы больше предпочитаете.У меня говядина вырезка.) — 500 г
- Моцарелла — 200 г
- Руккола — 1 пуч.
- Салат — 1 пуч.
- Лепешка (Для буррито пшеничная или лаваш.) — 6 шт
Шаги:
- Мясо мелко нарезать.
Обжарить на растительном масле пару минут.
- Добавить соус томатный со сладким чили ТМ"Blue Dragon".
- Все перемешать.
Потушить еще минут пять.
- На лепешку положить листья салата и рукколу.
- Сыр натереть на крупной терке.
Посыпать щедро на зелень.
- На сыр сверху положить готовое мясо с томатным соусом чили ТМ "Blue Dragon".
Завернуть буррито как конверт.
Один конец можно оставить открытым.
Так же буррито можно подогреть на сковороде или в духовке. В горячем виде тоже вкусно.
- Буррито получилось очень нежным (благодаря мелкой нарезке мяса). Соус придает сочность и пикантную остроту. Моцарелла тонкий сливочный вкус. Листья салата приятный хруст. руккола придает тонкую ореховую нотку... ммм...! я обожаю рукколу!!!)
Так же хочу попросить всех кто захочет указать на недочеты.
Пишите в личку. Я человек адекватный и все учту.
