Вера81
Дебютант
Нашелся интересный рецептик:
Закусочный пирог
Ингредиенты:
- Тесто:
- 3 яйца
- 3 ст. л. (с горкой) майонеза
- 5 ст. л. (с горкой) сметаны
- 1 стакан муки
- 2 ч. л. разрыхлителя или 1 ч. л. соды
- 1 ч. л. соли
- Начинка:
- 1 баночка тунца (можно любую другую рыбку)
- 3 вареных яйца
- 1 пучок зелени (у меня укроп)
- 1 пучок зеленого лука
- специи по вкусу
Шаги:
- 1. Яйца взбить + майонез и сметана. Перемешать, посолить + мука с разрыхлителем. Хорошо перемешать. Тесто готово.
- 2. Начинка: рыбку измельчить (но не в кашу, а чтобы были маленькие кусочки) + мелко нарезанная зелень укропа и зеленого лука + нарезанные кубиками яйца + специи по вкусу. Хорошо все перемешать. Начинка готова. (Я делаю такой салатик, только увеличиваю ингредиенты, очень вкусно.)
- 3. Выливаем половину теста в форму, потом начинку и остальное тесто.
- 4. Ставим в предварительно разогретую духовку и выпекаем закусочный пирог до готовности.
