Варенька
Дебютант
Нашелся интересный рецептик:
Печенье на пиве
Описание
- Это печенье готовится с минимальными затратами продуктов, сил и времени. Рецепт может пригодиться начинающим кулинарам.
Обычно пеку его, когда муж покупает пиво в большой бутылке и не допивает. Ну не выливать же пиво! :)
Ингредиенты:
- Маргарин (250*2) — 2 пач.
- Пиво светлое — 1 стак.
- Мука пшеничная — 4 стак.
- Сахар (для посыпки)
Шаги:
- Подготовьте пиво, муку и маргарин для замеса теста.
- Разотрите размягченный маргарин с мукой в мелкую крошку
- Добавьте пиво и замесите тесто. Не нужно добавлять ни соли, ни сахара, ни разрыхлителя.
Замешанное тесто поставить в холодильник на 2-3 часа. Я иногда делаю тесто с вечера и оставляю в холодильнике на ночь.
- Раскатать пласт толщиной примерно в пол сантиметра. Вырезать фигурки - печенюшки. За неимением специальных фигурок я вырезаю рюмкой.
- Посыпать сахаром (проще обмакивать каждый кружок в тарелку с сахаром) и разложить на противень.
Выпекать в разогретой духовке до готовности. Приблизительно 20-25 минут.
- Готовое печенье.
