Сибирячка [Дебютант]

Нашелся интересный рецептик:

Нежнейший бисквитный торт

Источник: www.povarenok.ru

Показать всё

Описание

• Очень пропитанный и нежный шоколадный бисквит

Ингредиенты:

• Масло сливочное (Можно заменить маргарином) — 250 г
• Мука пшеничная — 250 г
• Яйцо куриное — 4 шт
• Сахар — 250 г
• Разрыхлитель теста (Можно соду) — 1 ч. л.
• Ванилин — 1 пакет.
• Сметана — 2 ст. л.
• Какао-порошок — 3 ст. л.
• Молоко сгущенное (Вареная) — 1 бан.
• Масло сливочное — 1 пач.
• Сахар — 80 г
• Ванилин — 1 пакет.
• Сметана — 400 г
• Банан — 1-2 шт
• Вода — 200 мл
• Сахар — 3 ст. л.

Нашелся интересный рецептик:

Куриное филе "Сочное"

Источник: www.povarenok.ru

Показать всё

Описание

• К сожалению хорошие фото пока не могу делать, но поверьте, получается безумно вкусно и очень сочно.

Ингредиенты:

• Филе куриное — 1 кг
• Кукуруза — 1 бан.
• Помидор — 3 шт
• Кетчуп (томатный натуральный) — 4 ст. л.
• Сыр твердый — 200 г

Нашелся интересный рецептик:

Бисквит без яиц

Источник: www.povarenok.ru

Показать всё

Описание

• Я не очень дружу с бисквитом. То он не поднимается, то не пропекается, то поднимается, но недостаточно, из-за чего приходится ставить новую партию. Но вот я нашла для себя рецепт идеального бисквита. Он у меня получился с первого раза. Надеюсь, и у вас выйдет!

Ингредиенты:

• Кефир — 1 стак.
• Сахар — 0,5 стак.
• Масло подсолнечное — 5-6 ст. л.
• Сода — 1 ч. л.
• Ванилин — 1 ч. л.
• Какао-порошок (по желанию) — 5 ст. л.
• Мука пшеничная — 1-1,5 стак.

Шаги:

• Смешаем кефир с сахаром до полного растворения сахара.
• В отдельную посуду просеиваем муку, соду, ванилин и какао (если вы хотите шоколадные коржи).
• Добавляем в кефир масло. Тщательно перемешиваем.
• Вливаем жидкую смесь к сухим ингридиентам. Тщательно перемешиваем. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны. Выливаем тесто в смазанную маслом форму и выпекаем в предварительно разогретой до 200°С духовке до готовности. Остывший корж разрезать вдоль.
• Получившиеся коржи смазать кремом. Я пекла один шоколадный и один ванильный бисквит. И сделала вот такой торт.

Нашелся интересный рецептик:

Салат с ветчиной, черносливом и горошком

Источник: www.povarenok.ru

Показать всё

Описание

• Очень люблю салаты с использованием чернослива. Этот салат один из любимых. Все ингредиенты хорошо сочетаются.

Ингредиенты:

• Ветчина — 150 г
• Чернослив — 60 г
• Огурец — 2 шт
• Горошек зеленый — 100 г
• Петрушка — 0.25 пуч.
• Майонез — 4 ст. л.
• Соль — 1 щепот.

Шаги:

• Свежий огурец нарезаем соломкой.
• Также соломкой нарезаем ветчину.
• Промыть и обсушить чернослив, нарезать соломкой.
• Сложить в глубокую миску огурцы, ветчину и чернослив. Добавить консервированный зелёный горошек и измельчённую петрушку. Петрушки можно добавить больше чем у меня.
• Заправить салат майонезом, по желанию поперчить и посолить.
• Салат подать к столу в красивом салатнике. Приятного аппетита!

Нашелся интересный рецептик:

Куриное филе "Белая медведица"

Источник: www.povarenok.ru

Показать всё

Описание

• Предлагаю попробовать приготовить курочку с ананасом. Куриное филе получается очень нежным и сочным, с ярко выраженным ананасовым вкусом. Готовится очень быстро и просто. Этот рецепт нашла в интернете, на сайте аналогичного не встретила, поэтому и решила поделиться с вами. Угощайтесь!

Ингредиенты:

• Филе куриное — 600 г
• Ананас (консервированных) — 4 ломт.
• Сметана (желательно пожирнее) — 1 стак.
• Чеснок — 3 зуб.
• Сыр твердый — 60 г
• Соль
• Перец черный
• Яйцо куриное — 1 шт

Шаги:

• Куриное филе разрезать на четыре порционных кусочка размером с пол ладони, отбить молоточком.
• Приготовить маринад. Сметану выложить в миску, где будет мариноваться курочка, добавить давленный через пресс чеснок, соль и молотый черный перец по вкусу.
• В маринад уложить филе, хорошо перемешать и оставить минут на 20-30.
• В отдельной миске взбить яйцо.
• Противень слегка смазать маслом. Куски филе по одному обмакнуть в яйцо и выложить на противень. Сметану с филе не стряхивать.
• На филе выложить по 1 кружку ананаса.
• Сыр натереть на крупной тёрке и присыпать куриное филе.
• Выпекать в нагретой до 180 градусов духовке 30-40 минут до легкого зарумянивание сыра. Дольше не желательно, чтобы курочка не пересохла.

Нашелся интересный рецептик:

Слоёный пирог с кокосовым кремом и ананасом

Источник: www.povarenok.ru

Показать всё

Описание

• Какое счастье, что существует готовое слоёное тесто! Согласитесь, хотя бы один раз про себя так подумал каждый Поварёнок. Сегодня мы испечём из него нежный и очень вкусный пирог.

Ингредиенты:

• Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
• Яйцо куриное (слегка взбить вилкой) — 1 шт
• Масло сливочное — 50 г
• Ананас (колечки, можно сразу взять ломтики) — 4 шт
• Сахарная пудра — 50 г
• Стружка кокосовая — 50 г

Шаги:

• Для крема взбить размягчённое сливочное масло с сахарной пудрой. Не прекращая взбивать, ввести понемногу яйцо. Затем лопаткой вмешать в крем кокосовую стружку.
• Слоёное тесто разделить на две части. Одну раскатать по размеру формы. Уложить в неё пласт теста. Дно формы предварительно застелить бумагой для выпечки.
• Вторую часть теста раскатать довольно тонко в длину. Смазать кремом и с одной стороны уложить порезанные колечки ананаса.
• Свернуть рулет, разрезать на ломтики толщиной около 1 см. Уложить в форму на первый пласт теста. Тут выяснилось, что я немного просчиталась. Форма оказалась великоватой. Пришлось пирог "укоротить". В итоге он получился размером 15*20см.
• Выпекаем при 200 градусах 30 минут. Это у меня так. Вы свои духовки лучше знаете. Вынимаем, когда пирог приобретёт аппетитную золотисто-коричневую корочку.

Нашелся интересный рецептик:

Салат "Романтика"

Источник: www.povarenok.ru

Показать всё

Описание

• Очень вкусный и нежный салат. А внесённый нюанс в его рецептуру улучшил его вкусовые качества.

Ингредиенты:

• Филе куриное — 200 г
• Огурец (свежий) — 1 шт
• Капуста пекинская ( 2 листа или салатные листья)
• Сыр твердый — 50 г
• Майонез — 3 ст. л.
• Сметана (или натуральный йогурт) — 3 ст. л.
• Мандарин — 1 шт
• Соевый соус (ТМ Киккоман) — 2 ст. л.
• Зелень

Шаги:

• Куриное филе отварить до готовности. Не солить! Остудить. Нарезать соломкой. Сыр натереть на крупной тёрке. Огурец нарезать соломкой.
• В куриное филе добавить соевый соус Киккоман, перемешать. Мне понадобилось 2 ст. л. Вам может понадобиться больше или меньше в зависимости от солёности соуса.
• Для заправки смешать майонез и сметану (йогурт).
• В порционные бокалы уложить слоями подготовленные ингредиенты, промазывая каждый слой заправкой, в следующей последовательности: куриное филе, огурец, сыр, пекинская капуста (или листья салата). Сверху мандарин. Поставить в холодильник на пару часов, украсить зеленью и подать к столу.

Нашелся интересный рецептик:

Салат из сельди и горошка

Источник: www.povarenok.ru

Показать всё

Описание

• Легкий и вкусный салат из любимой всеми селедочки. Подойдет идеально и к праздничному столу.

Ингредиенты:

• Сельдь — 1 шт
• Горошек зеленый — 100 г
• Картофель (отварить) — 1 шт
• Зелень — 1 пуч.
• Масло оливковое — 50 г
• Лук красный — 1 шт

Нашелся интересный рецептик:

Салат "Кайф для щитовидки"

Источник: www.povarenok.ru

Показать всё

Описание

• Очень полезный салат, содержащий много витаминов, наверно поэтому так и называется. Очень похож на селедку под шубой, но по вкусу нежнее...

Ингредиенты:

• Свекла (отварная) — 2 шт
• Капуста морская — 200 г
• Сельдь (слабой соли) — 2 шт
• Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
• Горошек зеленый — 200 г
• Майонез — 250 г

Шаги:

• Морскую капусту порезать и уложить на дно салатника,сбрызнув сверху майонезом.
• Натереть сверху отварное яйцо,сбрызнуть майонезом,затем положить слой вычищенной и мелко порубленной сельди.Сверху потереть свёклу,промазать майонезом и посыпать зелёным горошком.Все ингредиенты содержат много полезных витаминов нужных нашей щитовидной железе,поэтому такое название.Приятного аппетита и будьте здоровы!!!

Нашелся интересный рецептик:

Салат "Цветик-семицветик"

Источник: www.povarenok.ru

Показать всё

Описание

• Никакими новыми ингредиентами в этом салате я вас не удивлю, дорогие поварята! Но хочу показать, как можно необычно оформить любой салат: в виде цветочка с овощными лепестками, а сердцевинкой салата может быть и мясо, и рыба, и морепродукты. И тогда на праздничном столе вы угодите всем: и Иван Иванычу, который не ест свеклу, и Семен Семенычу, который терпеть не может зеленый горошек. Ведь каждый в этом салате может съесть, только то, что пожелает!

Ингредиенты:

• Свекла (отварная, небольшая) — 1 шт
• Картофель (отварной) — 1-2 шт
• Морковь (отварная) — 1-2 шт
• Баклажан — 1 шт
• Горошек зеленый (маленькая банка) — 1 бан.
• Сельдь (филе) — 1 шт
• Майонез
• Чеснок — 1-2 зуб.
• Зелень (для украшения)

Шаги:

• Овощи: морковь, свеклу, картофель отварить и нарезать кубиками.
• Баклажан также нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до готовности. Добавить чеснок.
• Ну и, далее все просто: на большое плоское блюдо выложить поочередно в форме листиков все ингредиенты, соблюдая цветовую гамму. В серединку я советую поставить большой бокал или кружку, чтобы точно определить середину и чтобы лепестки получались ровными.
• В середину выложить горку из селедки, залить ее майонезом и украсить по собственному вкусу. "Лепестки" тоже могут быть разными - на ваш вкус: это и соленые огурчики, и грибочки - вобщем, что нафантазируете. Приятного аппетита!!! P.S. И если вдруг такой вариант салата уже имеется на сайте, то прошу прощения, ибо пролистать 354 страницы салатного текста я не осилила...