сергей Игнатьев
Дебютант
Нашелся интересный рецептик:
Чыкыт - чувашский сыр
Ингредиенты:
- творог - 500г
- сметана - 100г
- яйцо - 2 шт.
- соль - по вкусу.
Шаги:
- Чтобы приготовить Чыкыт - чувашский сыр необходимо:
- Творог пропустить через мясорубку или протереть через сито. Добавить сметану, соль и одно яйцо, тщательно перемешать массу до однородности. Выложить творожную смесь в круглую форму, разровнять и смазать сверху взбитым яйцом.
- Отправить блюдо в разогретую духовку и запекать около 40 минут при 180С. Готовый чыкыт остудить в форме, затем переложить на блюдо и нарезать ломтиками.
