Pliutw
Дебютант
Нашелся интересный рецептик:
Куриные голени, тушеные в молоке
Ингредиенты:
-
Куриные голени
- 4 штуки
-
Соевый соус
- 2 ст.ложки
-
Чеснок
- 2 зубчика
-
Приправа
- по вкусу
-
Молотый перец
- по вкусу
-
Репчатый лук ( лук порей)
- 2 штуки (200 грамм)
-
Молоко (нежирное)
- 500 мл
-
Растительное масло для жарки
- 2 ст.ложки
-
Лавровый лист
- 2 штуки
Шаги:
-
Голени замариновать в смеси соевого соуса, измельченного чеснока, итальянских трав и молотого перца минут на 30-40 при комнатной температуре; затем обжарить голени на масле до подрумянивания; в горшочек выложить крупными кусками нарезанный лук, остатки смеси, в которой мариновались голени,сверху выложить голени, лавровый лист и залить молоком;запекать в духовке при температуре 180 градусов 40-50 минут; приятного аппетита
