olvaga
Дебютант
Нашелся интересный рецептик:
Салат «Подсолнух»
Описание
- Салат в виде подсолнуха станет ярким украшением любого стола.
Таким образом можно украсить любой слоеный салат.
Я еще украсила салат "Божьей коровкой", сделанной из половинки помидорки черри.
Голова и точки на спинке - маслины.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.
Ингредиенты:
- 300 г куриного филе
- 400 г консервированной кукурузы
- 3 яйца
- 200 г маринованных шампиньонов
- 200 г моркови
- лук порей или репчатый
- маслины (по желанию)
- чипсы (овальной формы)
- соль
- майонез
- растительное масло
Шаги:
-
Морковь отварить до готовности, остудить, почистить.
-
Куриное филе мелко нарезать.
-
На растительном масле пожарить филе до готовности (около 10 минут), посолить.
-
Морковь натереть на мелкой терке.
-
Яйца натереть на мелкой терке.
-
Грибы мелко нарезать.
-
Лук нарезать полукольцами.
Если Вы используете репчатый лук, его необходимо мелко нарезать, залить кипятком на 10 минут, затем воду слить.
-
На дно тарелки выложить филе, смазать майонезом.
-
На филе выложить морковь, смазать майонезом.
-
На морковь выложить грибы, смазать майонезом.
-
На грибы выложить лук.
-
На лук выложить яйца, смазать майонезом.
-
На яйца выложить кукурузу.
По кругу воткнуть чипсы.
-
Как вариант, салат можно украсить половинками маслин.
- Приятного аппетита!
Katerina Filippova
[Мастер шеф]
