Nikol1999
[Су́-шеф]
[Ше́ф-де-парти́]
[Шеф-повар]
[Дебютант]
Оксанка
[Коми́]
разместила рецепт на кухне
разместила рецепт на кухне
| Ник: | Оксанка |
| Пол: | Ж |
| Дата регистрации: | 08.11.12 |
| День рождения: | 26.04.79 |
| Место жительства: | Узбекистан , Ташкентская обл. , Ташкент |
| Опыт в кулинарии: | 1-5 лет |
| О себе: | До этого готовила чаще обычные блюда, так как работали сначала с мужем много и питались в основном не дома...а вот после выхода в декрет и с учетом немного подросшего ребетнка появилось время, а самое главное Желание что-нибудь этакое замастрячить |
добавила рецепт
как-то в санатории я ела похожий супчик – там было тесто как раз пластинками..он мне понравился и в меню назывался Чабанский…ну вот я и соорудила по мотивам воспоминаний свой- оказался не хуже 
а вообще, примерно, понятно откуда корни названия растут – кочевые народы, да и пастухи овец (чабаны) в Средней Азии и на Кавказе любят готовить блюда с тестом и мясом – это и Бешбармак, и Нарын, и даже лапша…я их понимаю…тесто, пропитанное мясно-овощным бульоном – это нечто…готова только его и есть
