Julya Администратор [Су́-шеф]

Нашелся интересный рецептик:

Салат с ананасами и курицей

Источник: vkysno.kiev.ua

Показать всё

Ингредиенты:

• банка консерв. ананасов 560 с соком/340 без сока
• яйца отваренные вкрутую - 4 шт
• отваренное филе курицы - 500 г
• сыр твёрдый острых сортов - 100 г
• майонез Европейский - упаковка

Шаги:

• Салат с ананасами и курицей легкий в приготовлении рецепт.
• Ананасы, яйца и филе порезать кусочками, но не очень мелкими. Сыр потереть на крупную тёрку. Перемешать всё и заправить майонезом.
• Пропорции продуктов "на глаз". Можно посолить, если любите. Вкусный салат с ананасами и курицей готов.
• Приятного аппетита.

Нашелся интересный рецептик:

Рулет из лаваша с курицей

Источник: zefira.net

Показать всё

Описание

• В преддверии Нового года хотела бы сделать упор на практичный рецепт завтрака-закуски. Ведь зачастую после новогоднего застолья по “хорошей традиции” остается достаточно много еды, которой требуется новое или дополнительное применение. Именно на этот случай у меня и припасен рецепт рулета из лаваша с курицей.

Ингредиенты:

• Лаваш тонкий 1 шт.
• Майонез 3 ст.л.
• Куриное мясо готовое (отварное, обжаренное или запеченное) 100 гр.
• Морковь отварная 1 шт.
• Пекинская капуста 40 гр.
• Соль
• Перец по вкусу

Шаги:

• Куриное мясо и морковь порезать мелкими кусочками, перемешать с майонезом и посолить, поперчить по вкусу.
• Выложить полученную массу ровным слоем на лаваш, оставляя свободным один край лаваша.
• Пекинскую капусту порезать тонкий соломкой и уложить сверху на куриную массу, стараясь распределить равномерно.
• Свернуть лаваш рулетом и порезать на кусочки.

Нашелся интересный рецептик:

Салат с семгой, авокадо и рисом

Источник: www.say7.info

Показать всё

Описание

• Это салат можно подать в салатнице, но намного эффектнее сделать его порционно и подать в прозрачных креманках или стаканах. Из указанного количества ингредиентов получается 2-3 порции.

Ингредиенты:

• 200 г слабосоленой семги или форели
• 200 г авокадо
• 150 г огурцов
• 150 г отварного риса
• 200 г болгарского перца
• майонез
• соль

Шаги:

• Авокадо нарезать кубиками.
• Семгу нарезать кубиками.
• Перец очистить от семян, нарезать кубиками.
• Огурец нарезать кубиками.
• На дно креманок выложить авокадо, немного посолить, смазать майонезом.
• На авокадо выложить рис, смазать майонезом.
• На рис выложить семгу, смазать майонезом.
• На семгу выложить перец, немного посолить, смазать майонезом.
• На перец выложить огурцы.
• Приятного аппетита!

Нашелся интересный рецептик:

Рулетики из палтуса

Источник: www.gastronom.ru

Показать всё

Ингредиенты:

• 400 г (2 филе) палтуса
• половина лимона
• 1 средняя морковка
• 1 длинноплодный огурец
• 1 средняя луковица
• 1/4 стакана белого сухого вина
• 100 мл жирных сливок
• 1 ст. л. сливочного масла
• 1/2 ст. л. муки
• соль, смесь свежемолотых перцев

Шаги:

• Филе камбалы положите на разделочную доску, натрите солью и перцем, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник.Морковь и огурец очистите от кожуры и с помощью ножа для чистки овощей нарежьте тонкими полосками (длина полосок может быть любой). Огуречная сердцевина не понадобится. Лук нарежьте тонкими полукольцами.
• Лимон вымойте щеткой. Аккуратно снимите верхний тонкий слой цедры при помощи специального ножа или ножа для чистки овощей. Нарежьте цедру очень тонкими полосками; из лимона отожмите сок.В сковороде с толстым дном растопите сливочное масло, добавьте муку и готовьте на небольшом огне, постоянно размешивая, 1 мин. Влейте вино, положите подготовленные овощи и тушите 10 мин., время от времени помешивая. Добавьте лимонный сок, посолите и поперчите по вкусу.На хвостовую часть филе положите несколько полосок цедры и сверните филе в рулет. При необходимости закрепите деревянными зубочистками. Положите рулетики в сковороду на овощи. Полейте сливками, накройте крышкой и тушите на минимальном огне 10 мин. Подавайте горячими или теплыми.Совет гастрономаЛетом огурец вы можете заменить на молодой кабачок или цукини. Для придания более интересного вкуса добавьте сок и цедру апельсина.

добавил тему в сообщество Ням.ру - сообщество сайта

Теперь Вы легко и просто сможете сохранять рецепты с других кулинарных сайтов у себя на странице. Вам больше не нужно иметь много закладок с рецептами, теперь они будут собраны в одном месте. Создайте свою онлайн кулинарную книгу! Чтобы воспользоваться дополнением, Вам нужно:    1. Установить расширение "Ням находки" http://nyam.ru/browser-extensions    2. Его... Читать всё

разместила рецепт на кухне

Бутербродная масса с тунцом

50

На кухне у: 81

Приготовили: 5

Автор: Таня

Просмотров: 10166

разместила рецепт на кухне

Фаршированные канелоне

52

На кухне у: 46

Приготовили: 1

Автор: Екатерина

Просмотров: 8921

разместила рецепт на кухне

Мини шоко-булочки

35

На кухне у: 36

Приготовили: 0

Автор: Irk Ya

Просмотров: 3481

добавил тему в сообщество Тематические недели

Следующая тематическая неделя "Шведский стол на Новый год" пройдет на сайте Ням с 17 по 28 декабря. Мы снова и снова готовимся к Новому году, наступление которого уже совсем не за горами. Чтобы празднование было легким и веселым, мы предлагаем вам провести застолье в формате "Шведского стола".  Блюда принимающие участи в конкурсе: закуски горячие, холодные, бутерброды и канапе... Читать всё

добавил тему в сообщество Ням.ру - сообщество сайта

Не так давно на сайте были введены вторые названия для рецептов. Об этом уже разговаривали давно. Авторские названия часто приводили к проблеме поиска рецептов, что также отражалось и на дубликатах. Найти не получается - значит такого нет.  Мы не хотели править ваши личные авторские названия, какими бы они ни были и поэтому ввели дополнительное поле.  В этом поле специалисты... Читать всё