Ivan Bas
Дебютант
Нашелся интересный рецептик:
Торт "Если пропадает кефир"
Ингредиенты:
- Тесто:
- Мука - 2 стакана
- Яйцо - 1 шт.
- Кефир - 2 стакана
- Сахар - 1 стакан
- Сода - 0,5 ч. л.
- Уксус (погасить соду)
- Пропитка:
- Кефир - 1 стакан
- Сахар - 0,5 стакана
Шаги:
-
Берем муку, сахар, кефир, яйцо, соду с уксусом.
-
Растираем яйцо с сахаром, добавляем кефир, соду, погашенную в уксусе, и муку. Замешиваем тесто.
-
Разогреваем духовку. Делим тесто на 3 части. Каждый корж выпекаем 15-25 минут при температуре 150-170 градусов. Минут через 10, после того, как Вы поставили корж в духовку, проткните его вилкой.
-
В это время приготовим пропитку для коржей. Берем стакан кефира, добавляем в него 0,5 стакана сахара, чтобы он получился сладким.
-
Каждый корж пропитываем смесью кефира и сахара.
-
И так должно получиться 3 коржа.
-
Под рукой ничего не оказалось, украсил конфеткой, натертой на терке. Ваша фантазия не ограничивается, украшайте, чем хотите.
