Inna Medvedeva
Дебютант
Нашелся интересный рецептик:
Салат с кальмарами и зернами граната
Ингредиенты:
- Пекинская капуста - 1 кочан
- Яблоко (крупное) - 1 шт.
- Сок лимонный - 2 ст. ложки
- Кальмары (замороженные) - 300 г
- Гранат - 0,5 шт.
- Соль - по вкусу
- Майонез постный (или обычный)- 2-3 ст. ложки
- или растительное масло - 2-3 ст. ложки
Шаги:
-
Продукты для салата из кальмаров с гранатом перед вами.
-
Как приготовить салат из кальмаров с гранатом:
Кальмаров разморозить, помыть, очистить от пленки и внутренностей. В кастрюле вскипятить воду, посолить и выложить кальмаров в кипяток. Варить на среднем огне 3-4 минуты.
-
Кальмары остудить и нарезать соломкой.
-
Пекинскую капусту помыть и нарезать соломкой.
-
Гранат помыть, осторожно разрезать пополам. Аккуратно вынуть зернышки.
-
Яблоко помыть, удалить сердцевину, нарезать соломкой или кусочками. Сбрызнуть соком лимона (чтобы яблоко не темнело).
-
Все ингредиенты выложить в миску. Посолить. Заправить майонезом или растительным маслом.
-
Хорошо перемешать. Салат с гранатом и кальмарами готов.
-
Салат с гранатом и кальмарами сразу подавать. Приятного аппетита!
