VIK
[Шеф-повар]
[Мастер шеф]
добавила рецепт
| Ник: | happy_julia |
| Пол: | Ж |
| Дата регистрации: | 29.12.12 |
| День рождения: | 23.03.82 |
| Место жительства: | Украина , Киевская обл. , Киев |
| Опыт в кулинарии: | 5-10 лет |
| О себе: |
добавила рецепт
а мясо не жесткое?
Юленька25, Нет, в этом маринаде довольно сочное получается и ароматное!
К сожалению, согласна, что не всем доступны фазаны. Ищите среди знакомых охотников! 
..да я все собиралась банош выложить..вот не успела..может как нибудь позже..только рецепт мой чуть отличается…у меня родственники в Карпатах и я готовлю по более традиционному рецепту и из крупы только..часа 2..но и правда вкус каши оч классный даже для тех кто каши не оч уважает…а если еще с бутом (сыр такой типа брынза, который пастухи прям на пастбищах делают в горах, тоже по старинке – с оч выраженным специфическим вкусом, соленоватый) то вообще отпад…кто будет в наших Карпатах – рекомендую в первую очередь…ну и сами приготовьте – не пожалеете!
dragonfly, Мммм… банош с брынзой!!! Это тоже невозможно вкусно! 
Рецепт в студию!!
мука похожа не мелкую крупу. как то делала из муки – не получилось- горчила каша. а вот из мельчайшей крупы – было очень вкусно.
Крылышки это песня !!!
Вкусно!
Да, очень вкусно! Гости были в восторге!