Floya
Дебютант
Нашелся интересный рецептик:
Рулет из слоеного теста с яблоками и орехами а-ля Штрудель
Описание
- Вкусный рулет с хрустящей корочкой и ароматной начинкой.
В начинку можно добавить сухофрукты по вкусу.
Подавать рулетик можно с мороженым или сметаной.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.
Ингредиенты:
- 500 г слоеного теста (дрожжевого или пресного)
- 500 г яблок
- 50 г миндаля (или любых орехов по вкусу)
- 100 г сахара
- 1 ст.л. сливочного масла
- 1 ч.л. корицы ( по вкусу)
Шаги:
-
Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками.
-
Орехи измельчить.
-
На сливочном масле потушить яблоки в течение 5-7 минут.
-
Добавить сахар, перемешать.
-
Добавить корицу.
-
Перемешать.
-
Добавить орехи, перемешать, тушить 2-3 минуты.
-
Тесто раскатать.
-
Выложить начинку.
-
Свернуть рулет.
-
Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом.
Выложить рулет.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 30-35 минут.
Готовый рулет разрезать на порции.
- Приятного аппетита!
