Татьяна 07
[Шеф-повар]
[Мастер шеф]
[Эскулерье́]
[Гарсон]
[Су́-шеф]
Флинтёнок
[Шеф-повар]
добавил рецепт
добавил рецепт
| Ник: | Флинтёнок |
| Имя, фамилия: | Алдександр |
| Пол: | M |
| Дата регистрации: | 14.10.11 |
| День рождения: | 14.04.89 |
| Место жительства: | Россия , Москва и Московская обл. , Одинцово |
| Пригласил: | kikiru |
| Любимая кухня: | Итальянская , Грузинская. , итальянская |
| Опыт в кулинарии: | 1-5 лет |
| О себе: |
Забыл) извиняюсь)
Флинтёнок, Второй вопрос: Вы используете готовую замороженую овощную смесь? Какая подходит? Что использовали? Сколько в итоге в граммах? Вы пишете, что оленины 1 кг. Но тогда, если 2 пакета замороженой смеси на 1 кг мяса, то в конечном результате должно быть почти только мясо. Насколько ароматной остается оленина? Насколько она будет мягкой? Что касается чеснока: Вы пишете "по вкусу", но если переложить, то чеснок перебьет весь вкус вообще. На что ориентироваться? Хотелось бы более оформленного рецепта
Ох, готовлю в большей степени по наитию, поэтому, с граммами довольно сложно)
У меня была развесная овощная спесь из Глобуса, на основе сладкого перца и зеленой фасоли) У меня получилась очень мягкой, будет зависеть от того, как Вы ее приготовите) Ориентироваться на свое ощущение вкуса) кто-то любит, как я, чрезвычайно и максимально острую еду, кто-то более пресную. Чеснок беру – исключительно на глаз)
И давайте общаться на “ты”, мы еще чудовищно молоды)
чистое веганство) забираю рецепт) капусту с гречкой не сочетала))
Сытно и вкусно!