Дашенька
[Шеф-повар]
[Мастер шеф]
[Король кулинарии]
[Су́-шеф]
[Дебютант]
Чеснок
[Мастер шеф]
разместил рецепт на кухне
добавил рецепт
| Ник: | Чеснок |
| Имя, фамилия: | Виктор |
| Пол: | M |
| Дата регистрации: | 14.08.14 |
| День рождения: | 23.01.84 |
| Место жительства: | Россия , Москва и Московская обл. , Москва |
| Любимая кухня: | русская , Французская , Русская , французская , Узбекская , узбекская |
| Хобби, увлечения: | Медицина |
| Опыт в кулинарии: | 5-10 лет |
| О себе: | Очень люблю готовить в свободное время |
добавил рецепт
В принципе, ваш рецепт очень схож с алжирской кухней, утверждать ничего не буду, поскольку в каждой деревне по-своему готовят, но подача (оформление) блюда и нарезка овощей у вас не алжирская совершенно, это уже европейский вариант=))
Что касается приготовления на пару (у нас тоже нет дома этого приспособления, все оттуда не перетаскаешь), муж в дуршлаг кладет полотенце тонкое или марлю и ставит на кастрюлю с бульоном, накрывает крышкой и до готовности
добавил рецепт
Я бы добавила это блюдо еще и в раздел для кормящих мам!
добавил рецепт
Оленина-моё любимое мясо, благо, у нас в Норильске оно есть всегда и очень свежее. Рецепт забираю, спасибо!
Оленина-моё любимое мясо, благо, у нас в Норильске оно есть всегда и очень свежее. Рецепт забираю, спасибо!
Снежка, везет вам с олешками… А к нам очень редко попадает…
получил медаль Прорыв недели за свой рецепт Свинина в сене на гриле
Поздравляем вас! Ваш рецепт стал лучшим по итогам недели среди рецептов, которые были добавлены кулинарами с уровнем Су-шеф или ниже. И это здорово, потому что именно ваш рецепт заметили и выделили! Это хорошее начало кулинарной карьеры на нашем сайте :)
