Дашенька
[Шеф-повар]
[Мастер шеф]
[Король кулинарии]
[Су́-шеф]
[Дебютант]
Чеснок
[Мастер шеф]
добавил рецепт
разместил рецепт на кухне
| Ник: | Чеснок |
| Имя, фамилия: | Виктор |
| Пол: | M |
| Дата регистрации: | 14.08.14 |
| День рождения: | 23.01.84 |
| Место жительства: | Россия , Москва и Московская обл. , Москва |
| Любимая кухня: | русская , Французская , Русская , французская , Узбекская , узбекская |
| Хобби, увлечения: | Медицина |
| Опыт в кулинарии: | 5-10 лет |
| О себе: | Очень люблю готовить в свободное время |
добавил рецепт
Замечательный суп!!! Но как правило в средней Азии, если готовят суп с добавлением репы то картофель не кладут. Ее используют вместо картофеля.
Elena777, для холодных Российских зимы и осени с картошечкой самое то!)
добавил рецепт
Вкуснятина!!!!! Для этого блюда картофель можно не обжаривать в масле а порезать клубень пополам, если не очеь крупный, или на четвертинки и тушить вместе с бараниной.
Вкуснятина!!!!! Для этого блюда картофель можно не обжаривать в масле а порезать клубень пополам, если не очеь крупный, или на четвертинки и тушить вместе с бараниной.
Elena777, по поводу картофеля согласен, но я готовил первый раз, поэтому не хотел отступать от рецепта
добавил рецепт
Обожаю порей! Попробуйте поэкспериментировать еще наподобие такого: http://nyam.ru/recipes/salaty-i-zakuski/zakuski-goryachie/rulety-iz-luka-poreya-s-proshutto. Для шашлыков и готовки на углях хорошо пойдет бекон.
добавил рецепт
Браво!!!!Отличная шурпа, да еще с дымком!!! ММММММммммм!!!! А какая у вас замечательная прилада для приготовления пищи на открытом огне!!!!Думаю, что теперь Вы будете чаще готовить в этом казане, тем более что блюда получаются намного вкуснее, чем на плите. И теперь Вы просто обязаны приготовить настоящий узбекский плов на открытом огне 
да это превосходное сочетание вкусов…
Я приготовила это блюдо!
Отлично!