Чеснок [Мастер шеф]

Гали-на, спасибо

Суперские перчики…да, Виктор, баклажаны придали изюминку☺

Леонид Рудольфович, Лёня, спасибо за доверие

by_kemelena, И что было вместо свинины и сала?

Asperastra, первый раз кура и шпик копченый, второй раз без куры, шпика больше и овощей. я не себе готовила, но от запахов с ума сходила=)) я иногда на заказ готовлю. все пытаюсь найти замену салу, но ничего не нахожу….

by_kemelena, Курдюк

Очень вкусно! Кстати, у нута есть один секрет: можно замачивать на ночь, а можно бросить в замоченный нут щепотку соды. Тогда часа-двух точно хватит.

ага, точно, и еще один: наготовить его впрок и порционно по пакетам запихнуть в морозилку=))) но это не для такого блюда, а для кус-куса или супа, или соуса=)))

Отличный Виктор барашик с нутом!!!!!!

Вкусно однако!

Да… гречка в горшечке однозначно вкусное блюдо!!!!

Очень красивый горшочек

Классно Виктор!!!!!

Вкуснятина!

Шаурма, это всегда великолепно, это всегда актуально и к месту! Много раз пробовал делать в домашних условиях, но, вкус передать не получалось, сейчас бууд пробовать по этому рецепту.

Конечный результат аппетитно выглядит,а процесс пугает внешним видом…Для меня это как раз тот случай,когда сначала нужно попробовать, а потом узнать что и как.

prostotanya,

ОГО ГО!!!! Отличный выбор, Виктор. Никогда не видел сушеный альбумин

Вот это колбаска! Отличная!

Отличная колбаска, я бы такую зажарил на решетке

Вкусняшка)))

Шикарно!!!!!

Ах, какая прелесть эти домашние колбаски!!!!!Браво,Виктор!

Виктор, да вы прям колбасный король очень обожаю самодельные колбаски

Asperastra, я тоже про духовку думал, сделаю в следующий раз

Вот что я в этой жизни не готовила, так это луковый суп.
Отличный супец, Виктор. Молодец!!!!!

Вау…. приезжай в гости… презентуешь этот супчик)))

Чеснок, На рынке обычно есть, надо только спросить Вообще-то покупать не курдючную баранину в принципе нет никакого смысла. И вкус не тот, и – ЗАПАХ!

Asperastra, Кстати, в Фуд-Сити очень неплохой есть мясник с бараниной (говядина тоже есть). И курдюк есть. И фарш они делают в присутствии. Если интересно – могу дать контакт

Виктор, я просто балдею от ваших колбасок! Такая прелесть!!!