21 янв 2012 05:45
by_kemelena
by_kemelena [Мастер шеф]

добавила рецепт

Макруд (makhroud) алжирский Макруд (makhroud) алжирский
46
На кухне у: 48
Приготовили: 0
Автор: by_kemelena
Просмотров: 7475
Показать предыдущие 3
Татьяна 07
Татьяна 07 Шеф-повар
опять мастер класс, :-) я тоже обажаю восточные сладости)
21.01.12 в 09:49
by_kemelena
by_kemelena Мастер шеф

Татьяна 07, да просто грех находиться в Алжире, трескать их вкусняшки и не делать фотоотчеты и не записывать рецепты=))) Еще выложу немного, а потом уж до весны…..=))

22.01.12 в 01:03
Galina
Galina Гарсон

Очень-очень вкусно! :-)

22.01.12 в 11:49
21 янв 2012 01:48
by_kemelena
by_kemelena [Мастер шеф]

добавила рецепт

Пахлава по-алжирски Пахлава по-алжирски
43
На кухне у: 93
Приготовили: 0
Автор: by_kemelena
Просмотров: 11603
Показать предыдущие 10
red-shkodik
red-shkodik Коми́

обалдеть, красота какая!

06.01.13 в 10:08
Вероника Боговарова
Вероника Боговарова Эскулерье́

Такое подробное описание.. Просто супер! Автор молодец.

19.02.13 в 05:52
Olesja
Olesja Ше́ф-де-парти́

by_kemelena, А если нет цветочной воды, обычной заменить можно ? Спасибо!

15.11.13 в 12:38
19 янв 2012 08:38
by_kemelena
by_kemelena [Мастер шеф]

добавила рецепт

Ушки (Wdinet) в восточном стиле Ушки (Wdinet) в восточном стиле
35
На кухне у: 51
Приготовили: 1
Автор: by_kemelena
Просмотров: 5953
Показать предыдущие 10
Лесик
Лесик Мастер шеф

ой,и я тоже и так и так ела, без остановки…;-)))

28.04.12 в 01:26
by_kemelena
by_kemelena Мастер шеф

Лесик, коллега по ушкам=))))) и мне не остановиться было=)))))

28.04.12 в 01:02
Tatyana 31
Tatyana 31 Эскулерье́

Обязательно сделаю сестре подарок, она любит ушки, а если еще и рецепт…

07.12.12 в 08:38
19 янв 2012 05:01
by_kemelena
by_kemelena [Мастер шеф]

добавила рецепт

Котлеты из печени Котлеты из печени
28
На кухне у: 52
Приготовили: 4
Автор: by_kemelena
Просмотров: 23826
Показать предыдущие 10
by_kemelena
by_kemelena Мастер шеф

Yulia, очень рада! Приятного аппетита, они очень вкусненько выглядят на вашей тарелочке….=)))

21.02.12 в 12:26
Aliska
Aliska Король кулинарии

У меня это не котлеты, а оладьи получились! Готовила по первому варианту. Думаю, это хороший состав для “блинчиков” печеночного тортика. Но ничего,…

06.02.13 в 06:21
Tancheggg
Tancheggg Шеф-повар

Самые любимые котлетки, получаются всегда воздушными!

08.12.14 в 07:36
19 янв 2012 02:56
by_kemelena
by_kemelena [Мастер шеф]

разместила рецепт на кухне

Слабосоленая форель в домашних условиях Слабосоленая форель в домашних условиях
20
На кухне у: 21
Приготовили: 2
Автор: Helen
Просмотров: 7873
17 янв 2012 04:31
by_kemelena
by_kemelena [Мастер шеф]

добавила рецепт

Рфис (алжирский оригинал) Рфис (алжирский оригинал)
47
На кухне у: 38
Приготовили: 0
Автор: by_kemelena
Просмотров: 6243
Показать предыдущие 10
Nuoira
Nuoira Дебютант

by_kemelena, а вот кушаешь там, кушаешь здесь и формула не срабатывает… )) а была б аналогом – получилось, это средний помол между нашей манкой и пшеничной крупой- нет такого, как бы вам этого не хотелось)))

05.04.12 в 12:23
by_kemelena
by_kemelena Мастер шеф

Nuoira, в Алжире я смотрела в магазинах несколько видов манки, есть у нас такой помол, только встречается реже. А вкус никогда не будет одинаковым. Во всех странах злаки-масло-мясо имеют совершенно другой вкус=)))

05.04.12 в 12:29
by_kemelena
by_kemelena Мастер шеф

Nuoira, я сейчас разговаривала со своими из Алжира, они сказали, что тамина (как и зрир) делается из другого сорта, т.е.из крупномолотой пшеницы, это рецепт именно рфиса, т.к.здесь используется манка для выпечки хлеба

05.04.12 в 01:02
26 дек 2011 02:30
by_kemelena
by_kemelena [Мастер шеф]

получила медаль Рецепт недели за свой рецепт Курица в мандариновом маринаде с розмарином Рецепт недели Поздравляем Вас с получением серебряной медали «Рецепт недели». Отличное блюдо, которое было по достоинству замечено и оценено нашими кулинарами. Спасибо Вам за этот рецепт. Желаем Вам дальнейших побед!

23 дек 2011 01:20
by_kemelena
by_kemelena [Мастер шеф]

разместила рецепт на кухне

Лечебный "Шоколад" Лечебный "Шоколад"
15
На кухне у: 13
Приготовили: 0
Просмотров: 4806
23 дек 2011 12:19
by_kemelena
by_kemelena [Мастер шеф]

добавила рецепт

Курица в мандариновом маринаде с розмарином Курица в мандариновом маринаде с розмарином
48
На кухне у: 44
Приготовили: 1
Автор: by_kemelena
Просмотров: 7878
Показать предыдущие 10
Лилу
Лилу Шеф-повар

Лилу, Да, забыла, ещё я добавила столовую ложку соевого соуса.. Класс)

02.01.12 в 05:03
Пал Саныч
Пал Саныч Король кулинарии

мммм…Люблю такую…

17.09.15 в 12:20
lakshmi
lakshmi Король кулинарии

До чего же аппетитно!

24.01.17 в 11:29
23 дек 2011 12:07
by_kemelena
by_kemelena [Мастер шеф]

добавила рецепт

Пирог с персиками Пирог с персиками
48
На кухне у: 39
Приготовили: 3
Автор: by_kemelena
Просмотров: 9903
Показать предыдущие 10
Карамелька
Карамелька Эскулерье́

мммм….беру в копилочку))

23.10.12 в 09:32
Olya Mareeva
Olya Mareeva Эскулерье́

Очаровательные пирожок! Пахнет восхитительно!

17.09.13 в 03:31
Елена Юровна
Елена Юровна Король кулинарии

Наконец то я его испекла!!!

22.11.15 в 11:01
страницы: