| Опубликовано рецептов: | 166 |
| Добавленно в избранное: | 441 |
| Оставленно коментариев: | 1774 |
| Оставленно голосов: | 891 |
| Друзей: | 57 |
| Ник: | by_kemelena |
| Имя, фамилия: | Елена Houadef |
| Пол: | Ж |
| Дата регистрации: | 05.09.11 |
| День рождения: | 28.06.72 |
| Место жительства: | Россия , Санкт-Петербург и область , Санкт-Петербург |
| Сайт: | http://by-kemelena.livejournal.com/ |
| Пригласил: | Julya Администратор |
| Хобби, увлечения: | кулинария , систематизация (ну методист я по натуре=)) , путешествия , Кулинария , Путешествия |
| Интересы в кулинарии: | Куда подует ветер моих желаний=)) |
| Опыт в кулинарии: | > 20 лет |
| О себе: | мой кулинарный блокнот и жизни, российской и алжирской: http://by-kemelena.livejournal.com/ Мой кулинарный блог для всех: http://povaroshkin-kot.livejournal.com/ |
получила медаль Лучшее блюдо из овощей за свой рецепт Жаркое из индейки со стручковой фасолью
Поздравляем Вас! Ваш рецепт стал лучшим овощным рецептом по итогам последнего месяца. Надеемся, что эта хорошая новость подтолкнет Вас к новым свершениям и победам!
Согласна! Отличный вариант разнообразить меню из курицы/фарша.
Ну здесь может идти разночтение от истории. Исторически жаркое – это мясо, приготовленное в самом жару печи, чтобы сохранить все соки внутри. В современной кухне да, идет предварительная обжарка, но это изначально гуляшный подход. Не в порядке критики блюду, ни в коей мере – блюдо отличное! А чугун… Я бы все-таки сказала, что хорошая глина.
Asperastra, да не, что ты, я совершенное не воспринимаю, как критику, было бы что критиковать еще..=)) я почитала специально про жаркое и прифигела, сколько мнений. Так что ну их, называли у нас дома жаркое, пусть так и будет, это название тоже имеет место быть.
Насчет глины даааа подбираю себе уже долго, как и чугунину. Вот с чугуном уже определилась, что точно хочу, теперь буду планировать покупки. А с глиной сложнее….выбор маленький
Лена, жаркое супер! Ни когда не думала добавлять в жаркое стручковую фасоль. А ведь люблю её… Теперь обязательно твой вариант попробую
Галча, пробуй, Галочка! вкусненько получается очень=))) Главное – не мешать в процессе готовки, а то она развалится
Класс!!! Люблю такие варианты: накидал, что нашел и сварил! Да еще так ярко и аппетитно получилось!!!
