boro
Дебютант
Нашелся интересный рецептик:
Запеканка с фаршем и картофелем
Ингредиенты:
- 500 г фарша (любого по вкусу)
- 500 г картофеля
- 200 г сыра (твердого)
- 350 г помидоров
- 150 г лука
- 1-2 ст.л. сливочного масла
- соль
- перец
- растительное масло
Шаги:
-
Картофель почистить (если он крупный, разрезать на 2-3 части), отварить до готовности.
-
Лук мелко покрошить.
-
Помидоры нарезать кубиками.
-
Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
-
Добавить помидоры, жарить 2-3 минуты.
-
Добавить фарш, посолить, поперчить, жарить до готовности.
-
Когда картофель сварится, воду слить, добавить сливочное масло, посолить, потолочь.
-
Сыр натереть на мелкой терке.
-
В форму для запекания выложить фарш.
-
На фарш выложить картофельное пюре, разровнять.
-
Посыпать сыром.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.
- Приятного аппетита!
