14 июн 2014 03:54
Asperastra
Asperastra [Мастер шеф]

добавила рецепт

Праздничное картофельное пюре с красной икрой Праздничное картофельное пюре с красной икрой
10
На кухне у: 9
Приготовили: 0
Автор: Asperastra
Просмотров: 2335
Показать предыдущие 10
Екатерина
Екатерина Король кулинарии

Asperastra, Вот я как-то очень спокойна к икре,до сих пор)))А красную так вообще не ем)

18.06.14 в 02:46
Asperastra
Asperastra Мастер шеф

Екатерина, ну, сейчас приличную икру найти очень тяжело. Я люблю красную только форелевую. Остальные тоже нет. Ну к черной хорошо отношусь :-) Отличная, кстати, икра боуфина, вкусная.

18.06.14 в 04:57
Екатерина
Екатерина Король кулинарии

Asperastra, У нас в городе хорошее форелевое хозяйство,так что хорошую красную икру купить можно.Сыну часто берем,он любитель)

19.06.14 в 12:05
14 июн 2014 03:13
Asperastra
Asperastra [Мастер шеф]

добавила рецепт

Свекольник Свекольник
0
На кухне у: 3
Приготовили: 0
Автор: Asperastra
Просмотров: 384
13 июн 2014 08:18
Asperastra
Asperastra [Мастер шеф]

разместила рецепт на кухне

Миндальный пирог с нектаринами Миндальный пирог с нектаринами
51
На кухне у: 17
Приготовили: 1
Автор: Маша
Просмотров: 3227
13 июн 2014 08:17
Asperastra
13 июн 2014 07:10
Asperastra
Asperastra [Мастер шеф]

добавила рецепт

Фаршированные грибы Портобелло Фаршированные грибы Портобелло
14
На кухне у: 10
Приготовили: 0
Автор: Asperastra
Просмотров: 3418
Показать предыдущие 1
marusik02
marusik02 Шеф-повар

Я ела фаршированные портобелло в Греции, думаю, они со всем сочетаются. Очень изысканно!★

16.06.14 в 08:00
Asperastra
Asperastra Мастер шеф

Пал Саныч, отлично сочетаются :-) Прекрасная тара для морепродуктов. Портобелло более плотные, чем, например, шампиньоны. Даже более плотные, по-моему, чем эринги. А морепродукты получаются нежные. И получается очень здорово.

16.06.14 в 08:36
Asperastra
Asperastra Мастер шеф

marusik02, спасибо!

16.06.14 в 08:37
13 июн 2014 06:19
Asperastra
Asperastra [Мастер шеф]

перешла на новый уровень: Эскулерье́ Эскулерье́

13 июн 2014 03:56
Asperastra
Asperastra [Мастер шеф]

добавила рецепт

Рыбный Наполеон Рыбный Наполеон
35
На кухне у: 13
Приготовили: 1
Автор: Asperastra
Просмотров: 1978
Показать предыдущие 10
Пал Саныч
Пал Саныч Король кулинарии

Asperastra, Настя, учту! Наверное, ваши домыслы верны! ТОгда из речной рыбы. Есть много разновидностей икры, которая продается – сазана, щуки, судака… и Филешку этих рыб легко найти! Попробую обязательно! Меня заинтриговал рецепт!

01.01.15 в 11:00
Asperastra
Asperastra Мастер шеф

Пал Саныч, Спасибо! Рецепт нечаянный абсолютно, но, и правда, удачный. На самом деле пару лет назад у нас был полный финансовый швах по всем фронтам и на праздники мне пришлось включать соображалку. В итоге была растрясена морозилка, откуда была извлечена щука, остатки сыра с плесенью, масло и упаковка замороженного теста. То, что получилось у нас теперь каждый год на новогоднем столе :-). Заодно добавляет мероприятию философского смысла: напоминает, что как бы ни было хорошо, может быть и ой как плохо :-))))))))))))))

03.01.15 в 02:09
Пал Саныч
Пал Саныч Король кулинарии

Asperastra, Настя, мораль сей истории)))) – не забывай проводить ревизию в морозилке) или наоборот…забывай, тогда потом найдешь деликатес)))

04.01.15 в 12:47
страницы: