Allos
Дебютант
Нашелся интересный рецептик:
Салат из дайкона и яблок, с заправкой из киви
Описание
- Очень мне нравятся салаты такого плана, не надо ничего отваривать, бухать майонеза, здесь все "живые" продукты, минимум усилий, максимум удовольствия.
Ингредиенты:
- Дайкон — 1 шт
- Яблоко ( сладкое) — 2 шт
- Киви — 1 шт
- Лимон — 1/2 шт
- Мед — 1 ч. л.
- Перец кайен
- Вино белое сухое — 1 ст. л.
- Масло грецкого ореха (или растительное/оливковое) — 1 ст. л.
- Соль
Шаги:
- Приготовим вкусную заправку для салата.
Смешаем масло, лимонный сок, вино, мёд и перец. Очистим киви и разомнем в пюре. Добавим в заправку, посыпаем перцем, перемешиваем.
- Натёрли на терке для "корейской моркови" дайкон и яблоки, или нарезали соломкой.
- Заправили салатик нашей вкусной заправкой. Вот и все дела.
