Aliska [Король кулинарии]

добавила рецепт

Креветки жареные

65

На кухне у: 30

Приготовили: 1

Автор: Aliska

Aliska Король кулинарии

Девочки, спасибо большое!!!! Пробуйте!!!

10.02.14 в 09:59

Екатерина Король кулинарии

И я так люблю!

10.02.14 в 01:18

Обръжьнаіа Шеф-повар

Лучший маринад) Отлично берётся и через панцирь.

06.05.19 в 11:59

16 сен 2013 02:09

добавила рецепт

Сом в кунжутном наряде

53

На кухне у: 21

Приготовили: 1

Автор: Aliska

Leka Король кулинарии

Пал Саныч, у нас война, поэтому ловила в одном из еще открытых супермаркетов.

17.08.14 в 08:05

Пал Саныч Король кулинарии

Leka, это очень печально… скорее бы все это закончилось…

17.08.14 в 08:58

Leka Король кулинарии

Пал Саныч, мы все на это надеемся :-) А то у меня мужчины поправятся сильно :-) Как начинается артобстрел города, я иду на кухню и пеку торты или пирожные :-) Это у меня вместо успокоительного ;-)

17.08.14 в 09:37

15 апр 2013 11:12

добавила рецепт

Горбуша слабосоленая "Праздничная"

69

На кухне у: 156

Приготовили: 2

Автор: Aliska

boltuwka Ше́ф-де-парти́

только что засолила, сижу слюни пускаю… хочу, хочу, хочу

23.06.13 в 02:35

boltuwka Ше́ф-де-парти́

вид конечно оставляет желать лучшего… но на вкус – мммммм спасибо автору!

23.06.13 в 03:48

Aliska Король кулинарии

И горбуша подорожала прилично… Люблю я этот рецепт!!!!

11.04.15 в 09:23

12 апр 2013 05:55

разместила рецепт на кухне

Сочные креветки

54

На кухне у: 67

Приготовили: 6

Автор: Ledy_88

08 апр 2013 10:32

добавила рецепт

Рыба в картофельной "чешуе"

33

На кухне у: 32

Приготовили: 0

Автор: Aliska

Екатерина Король кулинарии

Aliska, Ну так)

10.04.13 в 03:24

Обръжьнаіа Шеф-повар

Интересно))) забрала!

10.05.13 в 08:49

TatyCyprus Король кулинарии

Очень вкусная рыбка!

30.08.13 в 03:55

23 мар 2013 08:01

добавила рецепт

Судак фаршированный

53

На кухне у: 37

Приготовили: 0

Автор: Aliska

Показать предыдущие 6

Masha Volgina Мастер шеф

очень красиво!!

25.03.13 в 04:00

Aliska Король кулинарии

Masha Volgina, спасибо большое!!!

25.03.13 в 04:20

Пал Саныч Король кулинарии

шикарный судак! Люблю его!

14.10.14 в 12:14

21 мар 2013 08:39

добавила рецепт

Шарики из хека по-Каталонски

47

На кухне у: 34

Приготовили: 2

Автор: Aliska

Пал Саныч Король кулинарии

Восторг и слюни! Молодец, Аллочка!

22.03.15 в 11:37

Aliska Король кулинарии

Elena_S, мне тоже этот соус очень нравится. Можно и просто кусочки рыбы в нем тушить. Рада, что, подобрав свой вариант, Вы выбрали этот рецепт!

22.03.15 в 11:47

Aliska Король кулинарии

Пал Саныч, спасибо большое!!!

22.03.15 в 11:47

01 мар 2013 06:57

добавила рецепт

Скумбрия в горячем маринаде

56

На кухне у: 133

Приготовили: 3

Автор: Aliska

Aliska Король кулинарии

Ptaxa12, спасибо! Буду присматриваться.

17.07.13 в 07:20

Екатерина Король кулинарии

Аллочка,готовила скумбрию сразу по трем разным рецептам,эта понравилась больше всех!Очень вкусно!

12.01.15 в 01:02

Елена Юровна Король кулинарии

Интересный рецепт, рыбка аппетитная!

20.08.16 в 03:45

28 фев 2013 09:45

Aliska Король кулинарии

Нашелся интересный рецептик:

Гнездышки с рыбой

Источник: www.say7.info

Показать всё

Описание

Идеей этого блюда со мной поделилась моя крестная. Я немножко изменила рецепт. Гнездышки нам очень понравились. Благодаря тому, что батон пропитывается молоком, они получаются не сухие, а начинка получается очень нежная. Из указанного количества ингредиентов получается около 20 гнездышек.

Ингредиенты:

500 г филе рыбы (судак, сибас, горбуша, минтай, навага и т.д.)
400 г батона
200 г лука
500 мл молока
150 г сыра
майонез
зелень по вкусу
соль
перец
растительное масло

Шаги:

Лук мелко нарезать.
Рыбу мелко нарезать.
Зелень мелко нарезать.
Сыр натереть на мелкой терке.
Смешать рыбу, лук, зелень, посолить, поперчить.
Батон нарезать кусочками толщиной 2 см.
Кусочки батона пропитать молоком, немного отжать.
Форму смазать маслом, выложить кусочки.
В каждом кусочке сделать углубление, просто примять мякиш руками.
В углубления выложить рыбу с луком.
Смазать майонезом. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.
Затем посыпать сыром (я половину кусочков посыпала сыром, половину - нет), поставить в духовку еще на 5-7 минут. Мне одинаково понравились гнездышки и с сыром, и без сыра.
Приятного аппетита!

29 янв 2013 11:46

готовила по рецепту

Острое рыбное филе

29 янв 2013 11:46

Кто готовил: Aliska

Очень люблю все острое, но рыбу ТАК готовила впервые. Вкусно!