Рецепт готовила
2015.02.12
Рецепт готовила
2014.04.02
Рецепт готовила
2013.04.12
Рецепт готовила
2013.03.14
Рецепт готовила
2013.03.10
По рецепту готовили
5 раз
5 раз
Добавлен:
05.02.12 в 02:03
Просмотров: 33396
На кухне у: 176
Приготовили: 5
О рецепте глазури шоколадной
Отличная глазурь для оформления тортов, кексов, пироженых и десертов.
Очень легкий и быстрый рецепт, запомнить ингредиенты проще простого.
Ингредиенты:
| какао-порошок | 5 ст. л. |
| сахар белый | 5 ст. л. |
| молоко | 5 ст. л. |
| масло сливочное | 50 г |
| ваниль | 1 щеп. |
| = на кончике ножа | |
| соль | 1 щеп. |
Приготовление глазури шоколадной
-
Шаг 1
1
Соединить в сотейнике или железной миске сахар и какао-порошок. Добавить щепотку соли и ваниль на кончике ножа.
Все хорошо перемешать ложкой. - Шаг 2 2 Добавить молоко и вымешать до однородной массы.
- Шаг 3 3 Добавить масло и поставить на медленный огонь. Постоянно помешивая, растопить масло и сахар и довести массу до кипения. Не переставая мешать проварить 1-2 мин. Снять с огня.
- Шаг 4 4 Должна получится однородная, эластичная, слегка вязкая шоколадная масса. Дайте немного остыть глазури, и можно покрывать ней торты, кексы, пироженые или добавлять в десерты!
- Комментарии (21)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 21Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (15)
Мастер шеф
вот он рецепт идеальной глазури!!!! Спасибо,я так рада находке!!
Юленька24, пожалуйста!
Я очень довольна этой глазурью!
Да, этот рецепт самый удачный из всех что я перепробовала
Супер!
С этой помадкой мой тортик получился еще вкусней!
Красотень!
Пользуйтесь на здоровье!
Вот мой вариант))) чуть жидковата вышла, наверное, молока больше налила, чем надо. В следующий раз поменьше возьму, а так все отлично и очень вкусно!
Отлично!
Рада, что понравилось!
Вкусная глазурь! Только молока я добавила больше. 5-ти ложек маловато оказалось.
От моего мужа-сладкоежки и шоко-мана отдельное СПАСИБО!!!! Сказал, что это БОМБА!
Как рада, Алла!
Мужу ответный привет! 
На здоровьечко!
на заказ к празнику
Просто и красиво, спасибо за рецепт.
Какое сладкое фото! Рецепт супер!
Я тоже подтверждаю – это идеальная глазурь!!!
Спасибо за рецепт!