Заправка для салатов на майонезной основе

по этому рецепту
Добавлен: 18.04.15 в 00:13
Просмотров: 1757
74
от 22 кулинаров
На кухне у: 43
Приготовили: 0

О рецепте заправки для салатов на майонезе

кети не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

майонез 100 г
вода кипяченая холодная 3 ст. л.
зелень 0.5 пуч.
любая любимая, наверное
зубок чеснока 1 шт
перец черный молотый по вкусу
перец красный молотый острый по вкусу
соль по вкусу

Приготовление заправки для салатов на майонезе

  • Шаг 1
    Приготовление заправки для салатов на майонезе: шаг 1
    1 Добавить в майонез воду, измельченный в кашицу чеснок и специи, перемешать.
    Консистенцию соуса можно регулировать количеством воды, самая оптимальная – жидкой сметаны.
  • Шаг 2
    Приготовление заправки для салатов на майонезе: шаг 2
    2 Нарезать зелень мелко (здесь – кориандр, петрушка, сельдерей).
  • Шаг 3
    Приготовление заправки для салатов на майонезе: шаг 3
    3 Перемешать майонез с зеленью, посолить и поперчить по вкусу.
  • Шаг 4
    Приготовление заправки для салатов на майонезе: шаг 4
    4 Заправку можно подать как соус к жареной картошке.
  • Шаг 5
    Приготовление заправки для салатов на майонезе: шаг 5
    5 Приятного !!!
Комментарии (3)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3
Пал Саныч
18.04.15 в 01:09
Пал Саныч [Король кулинарии]

Кетеван…отличная заправка! Будет вкусно!

Svetlana Nikitina
18.04.15 в 23:52
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Кети, а можно вместо майонеза использовать сметану? чтоб воду не добавлять!

кети
19.04.15 в 13:42
кети [Король кулинарии]

Светлана, использовать сметану можно, но вкус изменится и придется “довести” вкус сметаны под свой вкус добавлением разных специй . А чем не нравится добавление воды, она вкус и качество окончательного продукта никак не ухудшает.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)