Добавлен:
18.04.15 в 00:13
Просмотров: 3834
На кухне у: 44
Приготовили: 0
О рецепте заправки для салатов на майонезе
кети не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| майонез | 100 г |
| вода кипяченая холодная | 3 ст. л. |
| зелень | 0.5 пуч. |
| любая любимая, наверное | |
| зубок чеснока | 1 шт |
| перец черный молотый | по вкусу |
| перец красный молотый острый | по вкусу |
| соль | по вкусу |
Приготовление заправки для салатов на майонезе
-
Шаг 1
1
Добавить в майонез воду, измельченный в кашицу чеснок и специи, перемешать.
Консистенцию соуса можно регулировать количеством воды, самая оптимальная – жидкой сметаны. - Шаг 2 2 Нарезать зелень мелко (здесь – кориандр, петрушка, сельдерей).
- Шаг 3 3 Перемешать майонез с зеленью, посолить и поперчить по вкусу.
- Шаг 4 4 Заправку можно подать как соус к жареной картошке.
- Шаг 5 5 Приятного !!!
- Комментарии (3)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Король кулинарии
Кетеван…отличная заправка! Будет вкусно!
Кети, а можно вместо майонеза использовать сметану? чтоб воду не добавлять!
Светлана, использовать сметану можно, но вкус изменится и придется “довести” вкус сметаны под свой вкус добавлением разных специй . А чем не нравится добавление воды, она вкус и качество окончательного продукта никак не ухудшает.