\n Выдаю секрет самой обалденной заправки, которая проверена поколениями. ЕЕ можно добавлять в супы, тушить в ней фаршированные перцы и котлетки. Можно на ее основе готовить соусы.\n\nДля себя я ее готовлю только из "красных" ингредиентов - краснодарские томаты "Дамские пальчики" и красный грунтовой перец ("Болгарский"). \n\nИспользование других цветов томатов и перцев не возбраняется))) \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n 1. Моем и нарезаем томаты и перец\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n 2. Пропускаем через мясорубку. И сразу выливаем в 9-литровую кастрюлю, порция за порцией. Ставим на огонь после первой порции.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n 3. Доводим до кипения и кипятим 5 минут. Добавляем соль. Тщательно размешиваем\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n 4. Разливаем в простерилизованные банки и закрываем простерилизованными крышками. Я использую крышки с резьбой.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n 5. КРАСНАЯ заправка из красного болгарского перца и томатов готова...\n\nПриятного аппетита...\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();