Томатная сальса с кинзой и луком

по этому рецепту
Добавлен: 04.03.14 в 19:41
Просмотров: 4337
39
от 10 кулинаров
На кухне у: 59
Приготовили: 0

О рецепте томатной сальсы

Очень простой, но в тоже время потрясающе ароматный и вкусный соус. Этот соус можно готовить в любое время года. Он будет прекрасно сочетаться с мясом, птицей, рыбой, крупами, макаронами,овощами да и просто на хлебушек. Прекрасно подойдет к шашлыкам.

Ингредиенты:

помидоры в собственном соку 800 г
берите итальянских производителей
кинза 60 г
лук репчатый 130 г
соль и перец по вкусу
сахар 0.5 ч. л.
перец острый 10 г

Приготовление томатной сальсы

  • Шаг 1
    Приготовление томатной сальсы: шаг 1
    1 Помидоры нарезать кубиками до 1 см.
  • Шаг 2
    Приготовление томатной сальсы: шаг 2
    2 Острый перчик очистить от семян и нарезать мелким кубиком.
  • Шаг 3
    Приготовление томатной сальсы: шаг 3
    3 Лук очистить и нарезать мелким кубиком.
  • Шаг 4
    Приготовление томатной сальсы: шаг 4
    4 Кинзу измельчить.
  • Шаг 5
    Приготовление томатной сальсы: шаг 5
    5 Смешать в миске помидоры, кинзу, острый перчик и лук. Посолить, добавить сахар и черный перец. Все хорошо перемешать и поставить в холодильник на 30 минут.

Комментарии (11)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11
Величанская
04.03.14 в 23:17
Величанская [Мастер шеф]

Ирина, спасибо! Забираю!

Ирина Царапкина
05.03.14 в 18:13
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Величанская, спасибо. Угощайтесь.

Екатерина
05.03.14 в 10:16
Екатерина [Король кулинарии]

Восторг!

Ирина Царапкина
05.03.14 в 18:14
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Екатерина, спасибо. Мне очень приятно.

Masha Volgina
05.03.14 в 19:44
Masha Volgina [Мастер шеф]

Люблю я различные соусы, они отлично дополняют разные блюда! Ваш соус мне тоже нравится!

Ирина Царапкина
05.03.14 в 20:19
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Masha Volgina, спасибо большое.

Обръжьнаіа
05.03.14 в 21:22
Обръжьнаіа [Шеф-повар]

Пикантная сальса! С удовольствием забираю, тем более помидоры в собственном соку сама готовлю несколько баночек на зиму!

Ирина Царапкина
06.03.14 в 10:51
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Обръжьнаіа, спасибо. Со своими помидорками вообще отлично будет.

Aliska
06.03.14 в 12:32
Aliska [Король кулинарии]

Отличный рецепт!!!! Обязательно использую!

Ирина Царапкина
07.03.14 в 10:08
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Aliska, спасибо. Готовьте на здоровье.

Пал Саныч
22.11.15 в 00:29
Пал Саныч [Король кулинарии]

О…Италия…страна томатов, сыра и пасты….. Рецепт супер! Это я про помидоры в соку от итальянских производителей))))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)