Смесь специй для маринования мяса №1

по этому рецепту
Добавлен: 01.07.13 в 12:00
Просмотров: 3940
21
от 8 кулинаров
На кухне у: 21
Приготовили: 0

О рецепте смеси специй для маринования

Недавно читая комменты,я поняла,что многих интересуют смеси специй,предлагаю Вам мои варианты)))Готовить смесь рекомендую непосредственно перед маринованием мяса

Ингредиенты:

перец красный молотый по вкусу
чабер по вкусу
Прованские травы по вкусу
соль по вкусу
Черный перец молотый по вкусу
Лимонный перец по вкусу
хмели-сунели по вкусу
семена горчицы по вкусу

Приготовление смеси специй для маринования

  • Шаг 1
    Приготовление смеси специй для маринования: шаг 1
    1 Вот первая часть смеси…
  • Шаг 2
    Приготовление смеси специй для маринования: шаг 2
    2 В мисочку кладем соль,добавляем первую часть смеси,перемешиваем,пусть они там “подружатся” минут 5,пропитаются так сказать друг другом)))
  • Шаг 3
    Приготовление смеси специй для маринования: шаг 3
    3 В эту смесь добавляем хмели-сунели и семена горчицы,перемешиваем очень тщательно!
  • Шаг 4
    Приготовление смеси специй для маринования: шаг 4
    4 Смесь готова!
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
Natalo4ka
01.07.13 в 15:07
Natalo4ka [Шеф-повар]

Спасибо огромное! Вот бы еще пропорции…

Екатерина
01.07.13 в 15:33
Екатерина [Король кулинарии]

Natalo4ka, На здоровье и спасибо за внимание к рецепту)))

Mihukayte
28.07.13 в 00:41
Mihukayte [Ше́ф-де-парти́]

Екатерина, а пропорции можете раскрыть? :-)

Екатерина
30.07.13 в 11:49
Екатерина [Король кулинарии]

Конечно!Все,кроме соли по 1 ч.л. с горкой,соль по вкусу,я соленое люблю)))

klassika
02.07.13 в 13:39
klassika [Мастер шеф]

Обожаю все такое!

Екатерина
02.07.13 в 19:07
Екатерина [Король кулинарии]

klassika, На здоровье)))

Обръжьнаіа
05.07.13 в 21:31
Обръжьнаіа [Шеф-повар]

Процесс пошел!)))
Екатерина, спасибо!

Екатерина
09.07.13 в 13:31
Екатерина [Король кулинарии]

Обръжьнаіа, На здоровье!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте