Сливовый соус к мясу

Thumb
Рецепт готовила
Елена Юровна
[Мастер шеф]
2017.08.28
Thumb
Рецепт готовила
Tancheggg
[Шеф-повар]
2014.09.03
Thumb
Рецепт готовила
Leka
[Король кулинарии]
2014.09.03
По рецепту готовили
3 раза
Добавлен: 01.09.14 в 00:03
Просмотров: 2404
63
от 18 кулинаров
На кухне у: 29
Приготовили: 3

О рецепте сливового соуса к мясу

Сливовый соус к мясу – отличная фруктовая приправа. Приготовив мясное блюдо, потешьте свой вкус соусом из слив – отличным дополнением и тонким компонентом, отлично оттеняющим вкус приготовленного.

Рекомендую…

Приготовление сливового соуса к мясу

  • Шаг 1
    Приготовление сливового соуса к мясу: шаг 1
    1 1. Берем 10 спелых синих слив
  • Шаг 2
    Приготовление сливового соуса к мясу: шаг 2
    2 2. Удаляем из них косточки
  • Шаг 3
    Приготовление сливового соуса к мясу: шаг 3
    3 3. Разогреваем на сковороде оливковое масло
  • Шаг 4
    Приготовление сливового соуса к мясу: шаг 4
    4 4. Добавляем тростниковый сахар
  • Шаг 5
    Приготовление сливового соуса к мясу: шаг 5
    5 5. Выкладываем половинки слив
  • Шаг 6
    Приготовление сливового соуса к мясу: шаг 6
    6 6. Добавляем красное сухое вино
  • Шаг 7
    Приготовление сливового соуса к мясу: шаг 7
    7 7. Добавляем молотый имбирь и прованские травы
  • Шаг 8
    Приготовление сливового соуса к мясу: шаг 8
    8 8. Затем немного меда и соевого соуса
  • Шаг 9
    Приготовление сливового соуса к мясу: шаг 9
    9 9. Взбиваем в блендере и сливовый соус готов…

    Можно подавать к мясу…

    ПРиятного аппетита…
Комментарии (23)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 23
загрузить предыдущие 4 ↑
Leka
01.09.14 в 14:31
Leka [Король кулинарии]

Хороший соус! Я бы перчика еще добавила чуть-чуть :-) Буду пробовать:-)

Пал Саныч
01.09.14 в 20:51
Пал Саныч [Король кулинарии]

Спасибо! Расскажите, как с перчиком получится?

Свет_ка@
01.09.14 в 20:25
Свет_ка@ [Шеф-повар]

Очень вкусненько!

Пал Саныч
01.09.14 в 20:51
Пал Саныч [Король кулинарии]

Согласен, Света!

Lolly
01.09.14 в 21:32
Lolly [Ше́ф-де-парти́]

Бис!!!

Пал Саныч
01.09.14 в 22:10
Пал Саныч [Король кулинарии]

Lolly, спасибо!

marusik02
01.09.14 в 22:12
marusik02 [Шеф-повар]

Браво!★☆

Пал Саныч
01.09.14 в 22:31
Пал Саныч [Король кулинарии]

marusik02, спасибо!

Tancheggg
03.09.14 в 12:46
Tancheggg [Шеф-повар]

Павел, Вы не написали сколько чего тушить?

Leka
03.09.14 в 20:21
Leka [Король кулинарии]

В соус добавила на кончике ножа молотый перец чили, молотую корицу, мед не добавляла, сахара добавила 0,5 ч.л., мне было сладко и так, наверно слив…

Пал Саныч
03.09.14 в 20:23
Пал Саныч [Король кулинарии]

Leka, умничка! Красота получилась… как по вкусу с мясом?

Leka
03.09.14 в 20:27
Leka [Король кулинарии]

Пал Саныч, обалденно :-)

Tancheggg
03.09.14 в 22:58
Tancheggg [Шеф-повар]

Соус очень вкусный, ароматный, мне очень понравился!

Пал Саныч
03.09.14 в 23:31
Пал Саныч [Король кулинарии]

Спасибо за выбор моего рецепта)

Лесик
04.09.14 в 10:20
Лесик [Мастер шеф]

Шикарный соус!!!

Пал Саныч
04.09.14 в 23:06
Пал Саныч [Король кулинарии]

Лесик, спасибо!

Пал Саныч
04.09.14 в 23:06
Пал Саныч [Король кулинарии]

Лесик, спасибо!

Елена Юровна
28.08.17 в 17:28
Елена Юровна [Мастер шеф]

Классный соус!

Пал Саныч
29.08.17 в 15:25
Пал Саныч [Король кулинарии]

Елена! Отлично, спасибо за этот выбор!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте