\n Кто любит соус Наршараб и все, что его напоминает, думаю, полюбит и этот соус.\nА готовить его - сплошной позитив: яркие краски, пузырящейся сироп... Красота!!!!\nСочетание с мясом или печенью великолепное!\n\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Перец очистить от семян,\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n разрезать вдоль на 4 части и поперек нарезать соломкой\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Положить в сковороду.\nДобавить сахар, уксус, соль, сухой розмарин, лавровый лист.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n С момента закипания варить около 20 минут, не мешая, а потряхивая сковородой, и следя за тем, чтобы не слишком закарамелизовался перец.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Как только увидите, что весь уксус выпарился, а соус стал слегка тягуче-сиропным, выключайте. Это очень важно, иначе при остывании он станет ОЧЕНЬ густым!!!\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Добавить смесь перцев или просто черный молотый перeц.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Охладить и подавать к мясу или печени. Можно подавать в таком виде или все перебить блендером (как на главном фото).\nОбъем - 250 мл для этой порции.\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();