Запеканка по-новомосковски

Второе название:

Пирог с овощами

Thumb
Рецепт готовила
Катюшка
[Су́-шеф]
2013.01.28
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 23.01.13 в 16:29
Просмотров: 5446
67
от 22 кулинаров
На кухне у: 70
Приготовили: 1

О рецепте пирога с овощами

Эту запеканку готовлю много лет, случайно когда-то попался рецепт. Так что делюсь почти фирменным блюдом :-)

Ингредиенты:

шпинат 150 г
можно свежий или замороженный
сыр 200 г
любой немягкий, можно часть или всё заменить творогом
помидор 1 шт
крупный
лук репчатый 1 шт
крупная луковица
рубленная зелень 1 стак.
в рецепте 2 стакана (мне кажется, много)
чеснок 3 зуб.
яйца 2 шт
слоеное тесто дрожжевое 500 г
стандартная упаковка готового теста, можно и недрожжевого, разницы не вижу
масло растительное 3 ст. л.
примерно

Приготовление пирога с овощами

  • Шаг 1
    Приготовление пирога с овощами: шаг 1
    1 Шпинат режем, смешиваем с тертым сыром и порезанным помидором, добавляем зелень, чеснок и лук.
  • Шаг 2
    Приготовление пирога с овощами: шаг 2
    2 Тесто раскатываем и выкладываем на противень или в форму. Смазать слегка стоит. Выкладываем на тесто начинку.
  • Шаг 3
    Приготовление пирога с овощами: шаг 3
    3 Слегка взбиваем яйца с маслом. Заливаем смесью выложенную начинку.
  • Шаг 4
    Приготовление пирога с овощами: шаг 4
    4 Остатками теста декорируем запеканку в виде решётки. Смазываем крепким чаем.
  • Шаг 5
    Приготовление пирога с овощами: шаг 5
    5 Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 170-180 градусах около получаса.
Комментарии (34)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 34
загрузить предыдущие 18 ↑
Анастасия Лисицкая
24.01.13 в 15:24
Анастасия Лисицкая [Ше́ф-де-парти́]

Аппетитно очень!

NaTaSha
24.01.13 в 19:03
NaTaSha [Су́-шеф]

Анастасия Лисицкая, так и есть)

supergi
25.01.13 в 00:47
supergi [Мастер шеф]

Ммм… :-) Прям есть захотелось! Люблю такие пирожки!

NaTaSha
25.01.13 в 12:13
NaTaSha [Су́-шеф]

supergi, тогда приятного аппетита)

Катюшка
25.01.13 в 03:12
Катюшка [Су́-шеф]

забираю)

NaTaSha
25.01.13 в 12:13
NaTaSha [Су́-шеф]

Катюшка, это приятно)

Екатерина
25.01.13 в 12:37
Екатерина [Король кулинарии]

Очень нравится!Беру!

NaTaSha
25.01.13 в 13:20
NaTaSha [Су́-шеф]

Екатерина, на здоровье! :-)

frytti
25.01.13 в 18:52
frytti [Шеф-повар]

очень красиво!!!!

NaTaSha
25.01.13 в 23:31
NaTaSha [Су́-шеф]

frytti, СПАСИБО!

Valentina
27.01.13 в 20:45
Valentina [Су́-шеф]

Очень аппетитно!

Катюшка
28.01.13 в 17:17
Катюшка [Су́-шеф]

теперь єто и мое любимое блюдо)))

NaTaSha
01.02.13 в 12:33
NaTaSha [Су́-шеф]

Катюшка, ООООО!!! Вижу-вижу, приготовили :-) Как я рада, что понравилось!!!

Olgaton
01.03.13 в 08:45
Olgaton [Дебютант]

Стащила на свою кухню))

Irika
14.05.13 в 16:23
Irika [Су́-шеф]

должно быть очень вкусно, приготовлю обязательно

Галча
15.05.16 в 06:05
Галча [Шеф-повар]

Красиво и полезно!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (3)