Второе название:
Запеканка из лаваша
Добавлен:
29.10.13 в 15:19
Просмотров: 8000
На кухне у: 28
Приготовили: 0
О рецепте запеканки из лаваша
Сейчас очень популярны блюда из лаваша, мне приходилось его есть или вместо хлеба или в шаурме. Наконец решила использовать лаваш в новом качестве. Лично мне очень понравилось! Попробуйте!
Ингредиенты:
| лаваш тонкий | 2 шт |
| к-во лаваша зависит от к-ва начинок | |
| фарш ассорти | 500 г |
| грибы | 500 г |
| помидор | 2 шт |
| яйцо куриное сырое | 3 шт |
| сыр | 150 г |
| сметана | 150 г |
| зелень | по вкусу |
| лук репчатый | 1 шт |
| соль | по вкусу |
| приправа | по вкусу |
| я использовала орегано, можете положить свои специи. | |
Приготовление запеканки из лаваша
-
Шаг 1
1
Нам понадобятся две начинки:
1 – фарш с мелко нарезанным луком. - Шаг 2 2 2 – грибы (вареные, жареные, маринованные- по вкусу), помидор, зелень- меко нарезать. Соль, перец, приправа по вкусу
- Шаг 3 3 Большой лист лаваша делим пополам, если в упаковке листы уже разрезаны, вам понадобится 4 куска. На край кладем начинку.
- Шаг 4 4 И скручиваем в рулет. У вас должно получится 2 рулета с фаршем, 2 с грибами.
- Шаг 5 5 Готовые рулеты выкладываем на противень ( через один), Можно уложить в круглую форму, чередуя рулеты с разной начинкой
- Шаг 6 6 Для заливки смешиваем яйца, сыр, сметану и заливаем рулеты.Заливки должно быть много.Сверху украшаем по желанию.Ставим в духовку на 30-40 минут и вкусная ароматная запеканка готова.
- Комментарии (5)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
мммм!оригинально!!!!
Спасибо! надеюсь и вкусно будет не только мне)))
Надо попробовать, спасибо за идею!
Вкусно и просто!
Спасибо за отзывы!