Запеканка из цветной капусты с мясным фаршем

Thumb
Рецепт готовила
Ekaterina
[Король кулинарии]
2014.03.14
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 23.12.13 в 22:26
Просмотров: 2374
10
от 4 кулинаров
На кухне у: 22
Приготовили: 1

О рецепте запеканки из цветной капусты с фаршем

Запеканка обладает великолепными вкусовыми качествами и очень полезна)

Ингредиенты:

цветная капуста 1 шт
фарш 500 г
лук 1 шт
томатная паста 1 г
майонез 100 г
сметана 100 г
сыр 100 г

Приготовление запеканки из цветной капусты с фаршем

  • Шаг 1
    Приготовление запеканки из цветной капусты с фаршем: шаг 1
    1 Вымытый кочан цветной капусты опускаем в кастрюлю с кипящей водой, предварительно немного подсолив её и варим до полу готовности приблизительно 4-5 минут. Затем сливаем воду в которой она варилась, а самой капусте даем остыть.После того как она остынет и можно будет брать в руки аккуратно разбираем на соцветия.
  • Шаг 2
    Приготовление запеканки из цветной капусты с фаршем: шаг 2
    2 На растительном масле обжариваем предварительно почищенный и порезанный репчатый лук, добавляем фарш, томатную пасту, соль и специи по вкусу.
  • Шаг 3
    Приготовление запеканки из цветной капусты с фаршем: шаг 3
    3 Форму для запекания смазываем маслом и посыпаем панировочными сухарями.Выкладываем смесь мясного фарша и цветной капусты в форму для запекания и заливаем сверху майонезом + сметана(50/50) и тертого сыра. Отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку.
Комментарии (3)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3
Ekaterina
24.12.13 в 10:23
Ekaterina [Король кулинарии]

Люблю цветную капусточку!

Екатерина
24.12.13 в 13:16
Екатерина [Король кулинарии]

И я люблю!

Ekaterina
14.03.14 в 18:41
Ekaterina [Король кулинарии]

Вкусненько!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте