Капустная шарлотка

Thumb
Рецепт готовила
Елена Юровна
[Шеф-повар]
2016.11.26
Thumb
Рецепт готовила
Margaritka
[Дебютант]
2013.06.22
Thumb
Рецепт готовила
Екатерина
[Король кулинарии]
2012.05.22
По рецепту готовили
3 раза
Добавлен: 11.05.12 в 16:56
Просмотров: 19039
25
от 15 кулинаров
На кухне у: 97
Приготовили: 3

О рецепте капустной шарлотки

очень вкусный рецептик запеканки, взят из соц.сети “Вконтакте” из группы “Худеем вкусно”

Ингредиенты:

яйца сырые 3 шт
для теста
яйца отварные 3 шт
для начинки
майонез провансаль 250 г
можно вместо майонеза взять кефир нежырний
соль морская 1 ч. л.
сода пищевая 1 ч. л.
мука 4 ст. л.
капуста белокочанная 500 г
льняное масло 2 ст. л.
зелёный лук 1 пуч.
петрушка свежая 1 пуч.
смесь итальянских трав 1 ч. л.

Приготовление капустной шарлотки

  • Шаг 1
    Приготовление капустной шарлотки: шаг 1
    1 Капусту нашинковать.
  • Шаг 2
    Приготовление капустной шарлотки: шаг 2
    2 Добавить 1 ст.ложку льняного масла
  • Шаг 3
    Приготовление капустной шарлотки: шаг 3
    3 И немножко соли. И поставить на средний огонь тушится (минут 10).
  • Шаг 4
    Приготовление капустной шарлотки: шаг 4
    4 Пока тушится капуста яйца натереть на крупной терке
  • Шаг 5
    Приготовление капустной шарлотки: шаг 5
    5 Нарезать зелёный лук и петрушку
  • Шаг 6
    Приготовление капустной шарлотки: шаг 6
    6 В миску вбить 3 яйца
  • Шаг 7
    Приготовление капустной шарлотки: шаг 7
    7 Хорошо взбить венчиком
  • Шаг 8
    Приготовление капустной шарлотки: шаг 8
    8 Добавить 250 мл майонеза и хорошо перемешать
  • Шаг 9
    Приготовление капустной шарлотки: шаг 9
    9 Добавить 1 ч.ложку соды
  • Шаг 10
    Приготовление капустной шарлотки: шаг 10
    10 Добавить 1 ч.ложку морской соли
  • Шаг 11
    Приготовление капустной шарлотки: шаг 11
    11 Туда же добавить 1 ч.ложку сухих итальянских приправ
  • Шаг 12
    Приготовление капустной шарлотки: шаг 12
    12 Добавить 4 ст.ложки муки и хорошо перемешать тесто.
  • Шаг 13
    Приготовление капустной шарлотки: шаг 13
    13 Форму смазать маслом
  • Шаг 14
    Приготовление капустной шарлотки: шаг 14
    14 На дно формы выложить протушеную капусту
  • Шаг 15
    Приготовление капустной шарлотки: шаг 15
    15 Сверху посыпать тёртыми яйцами.
  • Шаг 16
    Приготовление капустной шарлотки: шаг 16
    16 и зелёным луком с петрушкой.
  • Шаг 17
    Приготовление капустной шарлотки: шаг 17
    17 И всё равномерно полить тестом.
  • Шаг 18
    Приготовление капустной шарлотки: шаг 18
    18 Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 45-50 минут. Приятного аппетита.
Комментарии (10)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10
klarissa
11.05.12 в 17:07
klarissa [Коми́]

какая красота! должно быть очень вкусно!

Екатерина
14.05.12 в 13:05
Екатерина [Король кулинарии]

Попробую обязательно!!!

Екатерина
17.05.12 в 11:01
Екатерина [Король кулинарии]

Почему-то уже 2 дня не грузится фото в “я готовил”,но было очень вкусно!

Екатерина
22.05.12 в 15:05
Екатерина [Король кулинарии]

Хороший рецепт!

Yulia_sonica
23.05.12 в 18:36
Yulia_sonica [Коми́]

спасиб, приятного)))

TatyCyprus
21.12.12 в 13:33
TatyCyprus [Мастер шеф]

Беру на заметку, должно получиться вкусно

Margaritka
22.06.13 в 09:52
Margaritka [Дебютант]

очень вкусно и полезно! всей семье понравилось! Спасибо за рецептик Yulia_sonica!

Ульянка
21.10.13 в 12:28
Ульянка [Дебютант]

Очень вкусно и быстро,спасибо!!!

Елена Юровна
26.11.16 в 17:09
Елена Юровна [Шеф-повар]

Вкусная шарлотка!
Как всегда в мультиварке готовила!

Галча
27.11.16 в 07:01
Галча [Шеф-повар]

Вкусно!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (21)