Вкусная горочка

по этому рецепту
Добавлен: 23.12.11 в 18:25
Просмотров: 3280
4
от 4 кулинаров
На кухне у: 5
Приготовили: 0

О рецепте вкусной горочки

Несложный в приготовлении и очень вкусный!!!

Ингредиенты:

яйца 4 шт
сахар 180 г
мука 100 г
разрыхлитель теста 2 ч. л.
сметана 500 мл
желатин 3 ст. л.
киви 3 шт
бананы спелые 2 шт
сахар 100 г

Приготовление вкусной горочки

  • Шаг 1
    Приготовление вкусной горочки: шаг 1
    1 Берем все ингредиенты!!!
  • Шаг 2
    Приготовление вкусной горочки: шаг 2
    2 Белки отделяем от желтков.

    Желтки смешиваем с половиной сахара до бела и добавляем муку. Получаются крошки…
  • Шаг 3
    Приготовление вкусной горочки: шаг 3
    3 Белки взбиваем с сахаром!!!
  • Шаг 4
    Приготовление вкусной горочки: шаг 4
    4 Постепенно соединяем крошки с белками.
  • Шаг 5
    Приготовление вкусной горочки: шаг 5
    5 Затем выпекаем один корж!!!

    И оставшееся тесто одним коржом!

    Первый корж заливаем сметаной с сахаром взбитой.

    А второй (большой) режим на кубики.
  • Шаг 6
    Приготовление вкусной горочки: шаг 6
    6 Желатин заливаем водой и даем ему настоятся минут 15!!

    Затем ставим желатин на огонь и постепенно помешивая ждем пока он раствориться. Не давая ему вскипеть!!!
  • Шаг 7
    Приготовление вкусной горочки: шаг 7
    7 Снимаем желатин с огня и добавляем туда сметану с сахаром!!!
  • Шаг 8
    Приготовление вкусной горочки: шаг 8
    8 Ставим полученную массу в холодильник на 2-3 часа до застывания.

    Затем режем желатин кубиками.
  • Шаг 9
    Приготовление вкусной горочки: шаг 9
    9 Фрукты также нарезам кубиками и на первом корже собираем пирамидку из кусочков бисквита, желе и фруктов!!!

    По желанию торт можно посыпать натертым шоколадом или печеньем или вафелькой!!!
Комментарии (1)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 1
sibera4ka
14.04.14 в 12:32
sibera4ka [Эскулерье́]

Необычный торт с кубиками сметанного желе.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)