\n Сахар, масло и яйца нагреть на водяной бане до растворения сахара,добавить разрыхлитель, соду, перемешать,снять с огня.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Добавить 2 стакана муки, вымесить тесто.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Положить творог,тщательно размешать и на этом этапе важно не забить тесто мукой. Добавляем третий стакан осторожно. Может понадобиться не весь объём \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Тесто должно получиться липким!!! Накрыть,поствить в холод минимум на 2 часа.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Делим тесто на 8 частей.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Раскатываем,вырезаем по форме. Я делала сразу на противне.Выпекаем.Удобно на бумаге это делать.Использовать её можно многократно.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Коржи пекутся очень быстро.Техника приготовления напоминает медовик. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Для приготовления крема смешать сливки и сахар,взбить,постепенно добавить сметану и пюрированную клубнику.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Коржи смазать кремом, можно края обрезать. Я не стала.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Желатин смешать с водой,дать набухнуть,распустить. Я делаю это в микроволновке.Смешать с пюрированной с сахаром клубникой,залить поверхность торта и поставить в холод. Застывает очень быстро.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Украсить по желанию. Я взяла клубнику и черешню.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Вот такие мини -безешки.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Края промазала щедро и присыпала толчёнными безе. По краю торта на полоску крема поставила безе. Готово! Торт лучше делать накануне - пусть пропитается!\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n "Внутренности" получились такими.\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();