$('
') .html("\n <\/span>\n<\/a>\n\n <\/span>\n<\/a>\n
\n
\n Автор рецепта<\/span>: prostotanya<\/a>\n [Король кулинарии]<\/span>\n <\/div>\n
\n
\n \"Tvorozhno_smetannyi_sloenyi_tort_nastena\"\n
\n Пару слов о рецепте:\n <\/div>\n
\n Готовила дочери на день рождения- отсюда и название. Коржи на основе творога.По-вкусу чем-то напоминают профитроли. Я дополнила крем ягодными нотками.Получилось совсем не приторно,вкусно!\n <\/div>\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Сахар, масло и яйца нагреть на водяной бане до растворения сахара,добавить разрыхлитель, соду, перемешать,снять с огня.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"87785\"\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Добавить 2 стакана муки, вымесить тесто.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"87786\"\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Положить творог,тщательно размешать и на этом этапе важно не забить тесто мукой. Добавляем третий стакан осторожно. Может понадобиться не весь объём \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"87787\"\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Тесто должно получиться липким!!! Накрыть,поствить в холод минимум на 2 часа.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"87788\"\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Делим тесто на 8 частей.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"87789\"\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Раскатываем,вырезаем по форме. Я делала сразу на противне.Выпекаем.Удобно на бумаге это делать.Использовать её можно многократно.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"87790\"\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Коржи пекутся очень быстро.Техника приготовления напоминает медовик. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"87791\"\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Для приготовления крема смешать сливки и сахар,взбить,постепенно добавить сметану и пюрированную клубнику.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"87792\"\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Коржи смазать кремом, можно края обрезать. Я не стала.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"87793\"\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Желатин смешать с водой,дать набухнуть,распустить. Я делаю это в микроволновке.Смешать с пюрированной с сахаром клубникой,залить поверхность торта и поставить в холод. Застывает очень быстро.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"87794\"\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Украсить по желанию. Я взяла клубнику и черешню.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"87795\"\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Вот такие мини -безешки.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"87796\"\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Края промазала щедро и присыпала толчёнными безе. По краю торта на полоску крема поставила безе. Готово! Торт лучше делать накануне - пусть пропитается!\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"87797\"\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n "Внутренности" получились такими.\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n") .appendTo('body'); (function(){ var slider = recipeSlider('step-slider'); $(".slider-open").click(function(){ var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/); var page = match ? parseInt(match[1]) : 0; slider.setCurrent(page); return false; }); })();