\n взбиваем отдельно яйцо и когда тыквенная масса остынет до 50 градусов вводим яйцо, и ложку муки (я развожу муку в небольшом количестве холодного молока)\nставит на огонь. Доводим до кипения, постоянно помешивая. Как только крем дойдет до точки кипения, но еще не закипит, снимаем с огня, даем остыть.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Пока крем остывает приготовим семечки в карамели: в небольшом сотейнике смешаем мёд и сахар, на медленном огне нагриваем до полного растворения сахара.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n тыквенные семечки слегка поджарить на сухой сковороде\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n смешиваем семечки и карамель\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Размороженное слоеное тесто выпекаем при температуре 180 градусов минут 10. У готового теста обрезать края, пригодится для украшения\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Смешиваем заварной тыквенный крем с лимонным курдом (получается очень вкусный крем с лимонными нотками)\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Собираем торт; промазываем слой кремом\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n поверх него выкладываем слой семечек и снова покрываем тонким слоем крема\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n так чередуем все слои. Торт обмазываем по бокам и сверху кремом, украшаем крошкой( я еще добавила орехи)\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n ой, совсем забыла про лимооный кудр, который приготовила накануне , рецепт здесь: ;)http://nyam.ru/recipes/deserty/musy-kremy/limonnyj-kurd\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 15\n <\/div>\n
\n Приятного чаепития!!!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();