\n Вот, пополнение моей копилочки тортом, который я буду печь еще и еще. Если в первый раз мне пришлось делать его "на бис", то, думаю, это о чем-то говорит. Быстро, просто, а так нежно и вкусно!!!! Сколько начинок - столько вкусов!!!\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Размягченный маргарин или масло хорошо взбить с сахаром до пышного состояния.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n По одному добавлять яйца и хорошо взбивать каждый раз.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Муку, крахмал, разрыхлитель просеять и добавить к взбитой массе и еще раз все хорошо взбить.\n\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Тесто получается жидковатым.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n На бумаге для выпечки нарисовать круг диаметром 22-26 см. для того, чтобы удобнее было намазывать тесто, чтобы коржи получились ровными и одного размера.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Перевернуть нарисованный круг вниз, уложив лист на противень и намазать тесто (4 ст.л.)\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Выпекать при 180 градусах до зарумянивания краешков ( у меня уходило около 10 минут на корж). Пышку остудить и снять бумагу. Так поступить со всем тестом. Получается 4-5 коржей.\nКоржи получаются твердыми и хрустящими после остывания - не пугайтесь! Крем сделает свое дело!\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Приготовить крем: взбить сливки с сахаром до очень крепких пиков и ложкой вмешать мусс. Хорошо перемешать. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Прослоить все коржи, оставляя несмазанными краешки. Их потом можно обрезать (когда торт слегка пропитается) и измельчить для посыпки торта.\nДля крема можно использовать "Маскорпоне", кофейный ликер или другие кремы. Пышки пропитываются и становятся просто воздушными!!!! Думаю, что даже простая сметана с сахаром будет прекрасным кремом, когда ничего другого не окажется.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Торт оставить пропитываться на несколько часов при комнатной температуре. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Я делала торт в ночь, и утром мы с ним уже пили чай.\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();