Добавлен:
22.02.14 в 16:47
Просмотров: 4080
На кухне у: 23
Приготовили: 0
О рецепте торта "валентинка"
Медовый тортик с нежным кремом.
Приготовление торта "валентинка"
- Шаг 1 1 Взбить в одной емкости стакан сахара и 2 яйца.
- Шаг 2 2 Поставить на водяную баню и добавляем 2 ложки меда и водки.
- Шаг 3 3 Затем убираем с плиты и добавляем маргарин и соду.
- Шаг 4 4 Все тщательно перемешать, добавить муку и замесить тесто
- Шаг 5 5 Готовое тесто делим на столько частей‚ сколько вам хочется. У меня получилось поделить на семь частей.
- Шаг 6 6 Раскатываем тоненько и ровно обрезаем края. Можно и по толще раскатывать‚ но я люблю‚ чтобы коржики были тонкие. Можно коржик проткнуть в нескольких местах вилкой или надрезать ножиком‚ чтобы не вздулся.
- Шаг 7 7 Чтобы тоненький раскатанный коржик перенести на противень‚ его нужно осторожно свернуть на скалку‚ а затем на противне аккуратно расстелить.
- Шаг 8 8 И запечь каждый коржик отдельно в духовке.
-
Шаг 9
9
Для крема
Берем 1 стакан сахара‚ перемешиваем с 1 столовой ложкой муки‚ крахмалом‚ растворимым кофе‚ затем вливаем холодное молоко и доводим до кипения. И как только остынет‚ добавляем сливочное масло. -
Шаг 10
10
Теперь смазываем каждый коржик кремом‚ а затем весь тортик посыпать крошкой оставшейся от коржей‚ шоколадом‚ или пудрой.
И все тортик готов.
Торт получается прямоугольный. Но когда он пропитается из него можно вырезать любую фигуру. - Шаг 11 11 И вот такое сердечко мы вырезали из нашего тортика
- Шаг 12 12 Приятного всем аппетита!
- Комментарии (9)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Коми́
Интересный тортик))) О оформлен очень красиво)))
Валентинка супер!Я бы такую съела!)))
Видела, видела Ваш тортик уже
Вкусняшка!
симпотичная валентинка! да еще с кофейным кремом….мммм…..
Милый тортик!!!
Красивый тортик!
ням-ням надо будет обязательно попробывать