$('
') .html("\n <\/span>\n<\/a>\n\n <\/span>\n<\/a>\n
\n
\n Автор рецепта<\/span>: Лилу<\/a>\n [Шеф-повар]<\/span>\n <\/div>\n
\n
\n \"Tort_tropikanka\"\n
\n Пару слов о рецепте:\n <\/div>\n
\n Такой тортик создали(?) кондитеры нашего днепропетровского кафе "Фантазия" в далеком 1990 году, слава о нем была такая же, как у Киевского торта в Киеве.\nТортик будет очень кстати после сытного праздничного ужина.\nВыход - 4 кг.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"6854\"\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n на двух листах пергамента рисуем карандашом по размеру блюда, на котором планируете подавать, контур. Его надо заполнить клетками 3х3 см, один прямо, другой косо.\nПо сути, совсем не обязательно делать как я под линеечку, а просто произвольно заполнить контур тестом. Но тогда есть опасность получить в некоторых местах "колодцы".\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"6855\"\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Готовим тесто:\nВоду вскипятим с маргарином и солью.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"6856\"\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Заварим туда муку.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"6857\"\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Немного охладим и вмешаем туда по одному 6 яиц.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"6858\"\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Тесто кладем в кондитерский кулек и выдавливаем сначала контур толщиной теста 4-5 мм (толще не надо!), затем начинаем заполнять середину. Заготовку кладем на противень.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"6859\"\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Выпекаем в духовке при 180°C до легкого золотистого цвета, минут 20. В это время делаем точно такую заготовку, но уже клетки по диагонали. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"6860\"\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Надо 4 коржа, 2 прямых, 2 косых\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"6861\"\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Часть фруктов отлаживаем на украшение, остальные режем кубиками. \nКубики должны быть такого размера, чтоб не проваливались в дырочки коржа.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"6862\"\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Завариваем крем.\nРецепт можно посмотреть здесь: http://nyam.ru/recipes/deserty/musy-kremy/zavarnoj-krem\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"6863\"\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n На блюдо для подачи постелить лист пергамента, положить первую решетку и в пустоты разложить кусочки фруктов.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"6864\"\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Смазываем все кремом.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"6865\"\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Сверху кладем корж с косыми клеточками (чередуем коржи) и так же заполняем фруктами и смазываем кремом. Так собираем весь торт.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"6866\"\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Сверху украшаем оставшимися фруктами, как подскажет фантазия и заливаем заливкой для торта, приготовив её по рецепту, указанном на упаковке.\nТорт убираем в холодильник не менее, чем на 10 часов!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n") .appendTo('body'); (function(){ var slider = recipeSlider('step-slider'); $(".slider-open").click(function(){ var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/); var page = match ? parseInt(match[1]) : 0; slider.setCurrent(page); return false; }); })();